Quais problemas de saúde uma máscara suja pode causar

Seja por deixá-las em qualquer lugar, do balcão do bar à mesa da cozinha, ou por usá-las mais tempo do que o devido, utilizar máscaras mais sujas do que o devido é comum. Seria algo anedótico se não fosse porque, segundo os especialistas, a sujeira faz com que as máscaras não protejam ao máximo contra a covid-19 e aumenta o risco de sofrer certos problemas.

“A umidade, a poeira e outras partículas que estão no ambiente saturam o filtro depois de um tempo e sua capacidade de filtragem se reduz, portanto não são tão eficazes quanto no início do uso”, explica David Díaz Pérez, coordenador da Área de Enfermagem Respiratória da Sociedade Espanhola de Pneumologia e Cirurgia Torácica (SEPAR). Podem inclusive se tornar um vetor de transmissão do vírus se deixadas em superfícies inadequadas ou manuseadas com as mãos sujas, acrescenta. É preciso saber guardar bem as máscaras e seguir as recomendações quanto ao tempo de utilização, bem como as regras básicas de higiene.

Danos colaterais na forma de coceira e acne

A primeira barreira corporal sob a máscara é a pele, por isso é a que tem mais possibilidades de sofrer os efeitos do uso indevido. “O que sabemos é que o aparecimento de lesões na área coberta pela máscara é mais frequente e que essas lesões podem ser de diferentes tipos. O que mais vemos é a acne friccional, uma espécie de acne produzida por roçadura”, explica o dermatologista Raúl de Lucas, coordenador do Grupo de Dermatologia Pediátrica da Associação Espanhola de Dermatologia e Venereologia (AEDV). Outros “danos colaterais” possíveis são a rosácea, a vermelhidão, a irritação e a coceira –especialmente entre pessoas com pele sensível, dermatite atópica ou seborreica.

Depois vem a acne cosmética, que pode aparecer “se você passar seu creme hidratante ou a maquiagem e, imediatamente depois, colocar a máscara em ambiente úmido”. De Lucas adverte que se for usada maquiagem apesar de se estar com metade do rosto coberto, é necessário usar produtos menos oclusivos e, principalmente, não abusar da quantidade. Embora a maioria dos problemas dermatológicos que as máscaras podem causar se devam exclusivamente ao uso prolongado e à fricção, o caso da acne cosmética pode ser exacerbado em consequência do efeito oclusivo extra de uma máscara suja: a sujeira satura o filtro e impede que a pele respire adequadamente.

A boa notícia é que, a título preventivo, é possível reparar a pele ao chegar em casa seguindo uma rotina de higiene e hidratação. Em caso de dermatite, acne ou qualquer outra lesão, é conveniente consultar o especialista. “Acima de tudo, deve-se evitar a automedicação. Os cremes com corticoides estão sendo usados com autoprescrição e sempre devem ser usados sob supervisão médica, consultando se há algum risco em aplicar o creme e imediatamente depois usar a máscara, pois é possível que o efeito do medicamento seja potencializado”. Além disso, “se você usar a mesma máscara por mais horas do que o devido e ela estiver suja, não só não irá protegê-lo como também acumulará bactérias. É como se você usasse sempre as mesmas meias”, adverte De Lucas. “O normal é que não aconteça nada –tranquiliza–, mas não é higiênico”.

A máscara é culpada pelo mau hálito?

Depois da pele, a área de interesse seguinte é a boca. Nossa saúde buco-dental pode sofrer os efeitos do uso indevido da máscara? É uma pergunta interessante; e usá-la coberta provoca a criação de uma espécie de microclima com características indesejáveis? Óscar Castro Reino, presidente do Conselho Geral de Dentistas da Espanha, explica que na boca coexistem milhões de bactérias pertencentes a cerca de 300 famílias diferentes e que o fazem em simbiose. Teoricamente, a falta de oxigênio poderia perturbar o equilíbrio e fazer com que determinadas bactérias orais patogênicas se desenvolvessem e comessem terreno às outras. Porém, “é altamente improvável que nas condições normais de uso das máscaras aconteça essa situação de falta de oxigênio. Nem sequer usar a máscara por mais horas do que o estipulado não tem relação com nenhum problema oral, pelo menos com claras evidências científicas”, afirma Castro Reino.

Se você se deparou com cáries, infecções bucais ou qualquer outro problema desde que a pandemia começou, não culpe a máscara… ela não a tem, pelo menos não diretamente. O que pode acontecer é que não mostrar os dentes leve algumas pessoas a relaxar a higiene bucal. Grave erro. “Não devemos nos esquecer de que a mucosa oral é uma das vias de entrada do coronavírus. Manter a boca saudável é fundamental. E agora mais do que nunca é imprescindível cuidar bem da escova, lavar bem as mãos antes e depois de usá-la, limpá-la, enxaguá-la e secá-la, mantê-la protegida na capinha, nunca compartilhá-la, afastá-la do vaso sanitário para evitar possível contaminação e não guardá-la com outras escovas”, lembra o dentista.

E o mau hálito? “Algumas pessoas pensam que agora desenvolveram halitose, quando a verdade é que já sofriam disso antes de usar a máscara, mas não a tinham detectado”, diz Castro Reino. O que acontece costuma ser que, ao usar a máscara, uma parte do ar que expiramos fica em contato com o sistema olfativo durante mais tempo e assim as pessoas percebem o problema. Mas pode haver outra explicação para esta situação: se não descartarmos a máscara depois do tempo máximo de uso, a saliva se acumulará nela, o que se traduzirá não só em perda de eficácia, mas também no aumento do mau odor. Em todo caso, diante de uma sensação de mau hálito, o mais recomendável é ir ao dentista “para verificar sua existência e, nesse caso, sua causa, já que 85% das halitoses são de origem bucal e a maioria está relacionada às gengivas”, destaca Antonio Bujaldón, presidente da Sociedade Espanhola de Periodontia e Osseointegração (SEPA).

Um paraíso para as bactérias?

Um dos motivos para sermos escrupulosos em relação ao uso de uma máscara suja é que ela se torne um ninho de bactérias que provoque infecções respiratórias. Tem sua lógica. Felizmente, e de acordo com a opinião dos especialistas consultados, parece que podemos ficar relativamente tranquilos. María del Mar Tomás, porta-voz da Sociedade Espanhola de Doenças Infecciosas e Microbiologia Clínica (SEIMC), diz que “até o momento não foi descrito nenhum caso de infecção bacteriana nas vias respiratórias superiores associada ao uso indevido de máscaras cirúrgicas, embora não se possa descartar”.

O que parece estar relacionado com o mau uso da máscara é a sensação de falta de ar que afeta algumas pessoas. Em um estudo publicado em maio foram analisados os problemas secundários do uso de máscara entre a população jovem e concluiu-se que, entre os que se queixavam de problemas, o mais comum era a dificuldade para respirar. Como explica David Díaz Pérez, “o uso da máscara além do tempo recomendado faz com que o filtro fique saturado de umidade e, portanto, não tenhamos a sensação de fácil respiração que se tem no início”. Portanto, pode parecer que estamos com falta de ar. A solução está ao nosso alcance: usá-la sempre limpa e apenas durante o tempo estipulado.

O coordenador da Área de Enfermagem Respiratória da SEPAR lembra que a máscara “não está livre de efeitos incômodos e adversos para o usuário”, principalmente se descumprirmos as regras de uso e ignorarmos o tempo máximo de utilização ou as medidas de higiene. Mas também enfatiza que “é um elemento-chave na redução da transmissão da covid-19”. Em outras palavras: é literalmente vital usá-la e, para evitar problemas, não há outra opção a não ser fazê-lo da maneira correta.

Fonte: https://brasil.elpais.com/

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Dicas de cuidados no preparo de alimentos cozidos para evitar perdas nutricionais

As vitaminas e minerais são compostos de baixo teor calórico e alto valor nutricional, indispensáveis à manutenção de uma boa saúde. Estes nutrientes atuam na regulação de múltiplas atividades metabólicas e bioquímicas e são essenciais na prevenção de diversas doenças. Apesar de sua importância, a grande maioria não pode ser sintetizada pelo organismo e por isso, devem ser obtidos por meio da dieta.

Amplamente distribuídos nos alimentos de origem animal e vegetal, podemos encontrar vitaminas e minerais principalmente nas frutas, verduras e legumes. Entretanto, os teores destes nutrientes podem variar devido a interferência de diversos fatores, que abrangem desde práticas agrícolas como fertilização do solo e época de colheita, até aspectos de processamento, estocagem e cozimento dos alimentos.

Nesse sentido, o real teor de vitaminas e minerais presentes nos vegetais pode ser inferior aos valores previamente estabelecidos, pelo simples fato de submetermos estes alimentos ao cozimento. Isso acontece porque alguns destes nutrientes tornam-se instáveis quando expostos ao calor, assim como também são suscetíveis a processos de oxidação e dissolução no meio líquido.

Além do cozimento dos alimentos em si, processamentos térmicos realizados na indústria para inativação de enzimas e redução do crescimento de microrganismos, são constantemente utilizados para aumentar a vida de prateleira dos produtos. Por exemplo, métodos como branqueamento, pasteurização e esterilização são corriqueiros na produção de hortaliças e frutas enlatadas, ou mesmo na conservação de leite de vaca e sucos integrais de fruta.

Em contrapartida, estes tratamentos podem também culminar em degradação vitamínica e mineral, diminuindo de forma qualitativa e quantitativa as características nutricionais destes alimentos.

Um trabalho publicado em 2018 na revista Food Science and Biotechnology demonstrou que vegetais como brócolis e cenoura, quando submetidos à fervura, permanecem em média com apenas 50% do seu teor total de vitamina C. Ainda nesse sentido, outros trabalhos mostram que o cozimento pode, por exemplo, acarretar uma perda de 40% do selênio total e diminuição de 58% no teor de iodo dos alimentos. Mais um exemplo de perda nutricional, no caso de um composto bioativo muito importante para a saúde, são os flavonoides: o cozimento de alimentos ricos nestas substâncias, como a cebola, pode promover redução de 75% do conteúdo inicial de quercetina após 15 minutos de fervura, 65% após cozimento em micro-ondas e 30% após fritura.

Portanto, para evitar grandes perdas nutricionais nos vegetais ou frutas in natura, alguns cuidados no momento do preparo domiciliar devem ser motivos de atenção. Uma boa dica de técnica que preserva melhor o teor de vitaminas e minerais e ainda mantém as características sensoriais dos alimentos é o cozimento a vapor. Além disso, controlar a temperatura, tempo de cozimento e outros cuidados no pré-preparo, como armazenamento por períodos menores e fatiamento de legumes próximos do período de consumo, podem ajudar a amenizar a perda de nutrientes.

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7 frases simples que desarmam pessoas rudes

Quando alguém é grosseiro com você, é difícil não ficar chateado. Sua reação inicial é muitas vezes de revidar. Se você resiste a seus sentimentos , não se irritar e se tornar defensivo, você pode responder a comentários inadequados e acusações grosseiras, sem perder o seu autocontrole .

Aqui estão sete frases simples que rapidamente desarmam pessoas rudes:

1. “Eu aprecio sua perspectiva”

Esta frase nem sempre indica o fim de uma conversa, mas permitirá que a outra pessoa saiba que está disposto a continuar a conversa se eles tratam você com respeito e considerem seus sentimentos. Se isso não funcionar e a pessoa continua a ser rude, tente outra frase para pôr fim à conversa.

2. “Por que você está me dizendo isso? O que você espera ganhar?”


Você pode usá-la quando alguém tenta colocá-lo em uma situação embaraçosa ou te incomodar emocionalmente. Se uma pessoa rude recebe uma resposta calma e confiante de você, eles ficarão nervosos. Essas frases dão-lhes uma chance de se redimir.

3. “Você gosta de ser rude?”

Alguém que é constantemente grosseiro nem percebe que está sendo desagradável repetidamente. Usar esta frase pode pode fazê-los dar um passo atrás e reconhecer seu comportamento descortês.

4. “Você sempre tem algo negativo para dizer, não é?”

Esta frase funciona de forma semelhante à frase acima. Isso pode causar a outra pessoa uma reavaliação de seu comportamento e pensar sobre por que ele está agindo dessa forma.

5. “Obrigado”

Dizer “obrigado” parece simples, mas pode mudar o curso da conversa. Pode mostrar à outra pessoa que você não está com raiva. As pessoas rudes gostam quando os outros se irritam e se tornam descontentes. Permanecer educado significa que você reconhece o comportamento grosseiro da outra pessoa e você não se deixa afetar por esse comportamento.

6. “Você está machucando meus sentimentos”

Às vezes, a melhor maneira de mostrar para alguém que é rude é explicar-lhes que estão te machucando. Deixe-os saber o que é exatamente o que você não gosta e fica ofendido. Ao fazer isso, você pode se proteger de comentários inadequados e grosseiros no futuro.

7. “Eu acho que devemos parar essa conversa agora”

Infelizmente, as pessoas rudes nem sempre se importam ou percebem que estão machucando outras pessoas emocionalmente. Usando essa frase você mostrará que não está gostando da conversa e não quer fazer parte dela. Assim o outro pensará duas vezes quando for dizer algo ofensivo na próxima vez.

“A resposta branda desvia o furor, mas a palavra dura suscita a ira”

Provérbios 15:1

Pitaco: Com pessoas assim, o melhor caminho é evitar o confronto ou apresentar ideias opostas ao que ela acredita. Mas, se a situação é diferente, fugiu ao seu controle e sua frustração chegou ao limite, o melhor é apelar para a franqueza e declarar à pessoa o quanto ela está sendo rude. E fim de conversa.

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Café da manhã: entenda a importância de não pular essa refeição

O café da manhã é a refeição mais importante do dia, mas muitas vezes a deixamos de lado porque estamos com pressa, correndo contra o relógio, ou simplesmente porque não estamos dispostos a preparar, resumindo o desjejum a um simples cafezinho. Enquanto alguns estão acostumados com essa rotina, outros fazem questão de fazer um café da manhã fabuloso, o que é o ideal.

Um café da manhã nutritivo é composto dos três grupos de alimentos fundamentais para o nosso organismo: Leite, iogurtes e queijos: principais fontes de cálcio, importantes para o tecido ósseo e ricos em proteínas; Cereais, pães e biscoitos: fontes de carboidratos e energia. Os integrais também levam grande quantidade de vitaminas e fibras, que atuam no bom funcionamento do intestino; Frutas (em suco ou in natura): ricas em vitaminas, minerais e fibras, elas favorecem o bom funcionamento dos intestinos.  

A palavra desjejum já resume sua importância: a palavra vem do latim disjejunare, que significa quebra do jejum entre a última refeição do dia anterior e o período de sono. O jejum, se for maior que 12 horas, pode causar problemas no funcionamento do seu corpo. Veja abaixo 8 motivos que vão lhe mostrar o quanto o café da manhã é essencial para a sua saúde!

1. Café da manhã dobra sua energia

A melhor forma de começar o dia é nutrindo seu corpo com algumas vitaminas essenciais para aumentar a sua energia. Aqui vão algumas dicas de super alimentos que podem deixar o seu dia muito melhor:

* Ovos: Ricos em proteína, aminoácidos e vitamina D, os ovos são uma excelente fonte de energia. Comece o seu dia com 1 ou 2 ovos no desjejum e sentirá a diferença.

* Cereais e grãos: Se você gosta de cereais, opte por aqueles ricos em fibra e sem açúcar. Aveia é uma boa opção, pois aumenta o tempo de saciedade e faz muito bem. Fibras são fundamentais para o bom funcionamento do organismo, evitando doenças como câncer e diabetes.

* Vitamina C: pode ser encontrada nas frutas, principalmente na laranja e maçãs, que podem ser consumidas ao natural ou em suco.

2. Proporciona mais foco e nitidez durante o dia

Geralmente nos distraímos quando estamos com fome, e por isso fica difícil realizar as tarefas do dia, como assistir uma aula, trabalhar, ir a uma reunião etc., e piora quando o estômago ronca. Um bom desjejum proporciona mais energia para o cérebro e mantém a concentração, principalmente no período da manhã.

3. Evita mal estar e humor oscilante

Muitas pessoas reclamam de sentir cansaço e desconforto no período matutino, e muitas vezes essa indisposição se estende o dia todo. Quem pula o café da manhã com certeza vai se sentir mais cansado, indisposto, mal humorado e desmotivado. Um desjejum reforçado é essencial para deixar o seu dia melhor, tornando-o mais sociável e bem disposto.

4. Acelera o metabolismo

Para que o corpo funcione bem durante todo o dia, é importante se alimentar logo no período matutino, pois acelera o metabolismo. Evitar o café da manhã desregula o funcionamento do corpo. Se a sua primeira refeição for o almoço, só depois vai queimar calorias.

5. Evita acúmulo de calorias

Esta é uma informação muito importante para quem se preocupa com a boa forma e perda de peso. Ao pular o desjejum, o corpo automaticamente vai entender que está em situação de vulnerabilidade, como um período de fome ou guerra, e assim vai guardar o máximo de energia no corpo. É o chamado modo de sobrevivência, no qual o corpo acumula energia e calorias para sobreviver. Ao tomar o café da manhã, seu corpo vai funcionar normalmente.

6. Porções menores no almoço

Você com certeza sentirá muito mais fome de manhã se pular o desjejum e com certeza vai atacar a comida na hora do almoço com porções muito maiores e, consequentemente, com mais calorias, pois o organismo pede energia. Se quiser refeições menores e menos calóricas, tome o seu café da manhã.

7. Evita o colesterol ruim

Evitar o café da manhã estimula a produção de LDL, o colesterol ruim. Isso acontece porque o metabolismo fica mais lento e a gordura acumula nas artérias, o que pode provocar sérias doenças.

8. Café da manhã pode ser saudável e delicioso

Boas refeições tornam nosso dia melhor, certo? Então comece o seu dia com um desjejum que vai lhe proporcionar prazer e bem-estar o dia todo. Uma boca dica é consumir pão integral, leite, sucos, frutas frescas, queijo, ovos, omelete, cereal e, claro, o essencial café. Transforme o seu café da manhã no momento mais prazeroso do dia. Sua saúde agradece!

Pitaco: Em resumo, o café da manhã é ideal para: repor energia e nutrientes como vitaminas e minerais; aumentar o desempenho intelectual e a atenção; favorecer o desenvolvimento infantil; estimular hábitos alimentares saudáveis e equilibrar o plano alimentar.  

O café da manhã tem essa importante função de repor a energia que foi gasta durante o sono. Além disso, estudos indicam que realizar o café da manhã ajuda no controle da ingestão alimentar durante o dia, auxiliando no controle do peso. 

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10 hábitos que destroem o nosso cérebro

Existem doenças que, por suas características, causam danos neurológicos, além do fato de muitas delas estarem associadas de forma hereditária ou genética. No entanto, foi reconhecido que certos hábitos também podem causar esse dano porque matam seus neurônios e alteram a atividade cerebral.

Por isso, apresentamos alguns dos hábitos e coisas que você deve evitar para não registrar danos neurológicos, nem agora, nem no futuro, além de proteger seus neurônios:

1. Não tome café da manhã. Ao acordar, após um jejum de 6 a 8 horas, o cérebro necessita de energia para realizar todas as funções, mas se a quantidade adequada de proteínas, vitaminas e nutrientes não for fornecida, geram-se danos estruturais, o que implica na morte de neurônios por falta de energia e sobrecarga de trabalho.

2. Estresse. O estresse mata neurônios e até mesmo impede que novos se formem no hipocampo. De acordo com uma pesquisa publicada no Journal of Neuroscience, o estresse agudo permite que novos neurônios sobrevivam por apenas alguns dias.

3. Hipertensão. A pressão alta enfraquece as pequenas artérias do cérebro, o que pode causar danos aos nervos. De acordo com um estudo da Universidade do Alabama, publicado na revista Neurology, a perda de neurônios está associada a problemas de memória, principalmente após os 45 anos, devido à hipertensão.

4. Não dormir bem. A falta de sono por longos períodos acelera a perda de células cerebrais. Além disso, dormir com a cabeça coberta aumenta a concentração de dióxido de carbono e diminui o oxigênio, causando efeitos adversos ao cérebro.

5. Fumar. Provoca diminuição do tamanho do cérebro e, além de promover o aparecimento do Alzheimer, estudo da Universidade de Northumbria revela que fumar causa perda de memória, que pode ser revertida com o abandono.

6. Beba álcool. O álcool em excesso pode ser muito prejudicial aos nossos neurônios e à saúde em geral.

7. Falta de exercício para cérebro. De acordo com informações científicas, o pico de ‘eficiência’ do cérebro está entre os 16 e os 25 anos. Após essa fase, a produtividade cai um pouco. Não obstante, uma pesquisa mostrou que, se treinamos o cérebro com regularidade, podemos ajudar a melhorar o seu funcionamento. Isso vale para pessoas que mostram os primeiros sinais de demência senil.

8. Celular. Um experimento com ratos mostrou a conexão entre o câncer de cérebro e o uso de telefone celular. Não obstante, você não precisa jogar o seu fora, os médicos recomendam o uso de viva-voz e afirmam que o ideal é deixar o aparelho mais longe da cama na hora de dormir.

9. Falta de atividade física. O cérebro, assim como outros músculos, precisa de treino. Em um estudo descobriu-se que o exercício físico influencia positivamente a síntese de BDNF e, portanto, a memória de longo prazo.

10. Comer muito. O excesso de comida gera uma circulação lenta e mal oxigenada para o cérebro. Além disso, um alto consumo de açúcar interrompe a absorção de proteínas e nutrientes necessários para a criação de novos neurônios.

Por outro lado, se nossa dieta inclui muita gordura saturada e colesterol, o cérebro fica inflamado, a função nervosa é alterada e a memória de trabalho ou memória imediata é reduzida, de acordo com um estudo publicado no Journal of Alzheimer’s Disease.

Pitaco: Para prevenir danos neurológicos e manter as funções cognitivas do cérebro em boa forma, é importante fazer pequenas mudanças diárias em seus hábitos, porque podem fazer uma grande diferença. Uma dieta rica em antioxidantes e exercícios são dois pontos a serem enfatizados.

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