3 receitas de biscoitos de Natal simples e fáceis

Seja na mesa, nos presentes ou até mesmo como decoração da árvore, os biscoitos de Natal são uma marca desse período de festas. O sabor especial traz também mais encantos às festas e é uma boa pedida para presentear. Outra coisa bacana (e que rende bons momentos em família ou com amigos) é a preparação do biscoito de Natal caseiro. Reuni-los para preparar e decorar os biscoitos de Natal é uma verdadeira festa e muito relaxante também.

Os biscoitos de gengibre do Natal tem sua origem em um conto popular, que conta a história de um homem em forma de biscoito de gengibre que fugiu de vários perseguidores. Essa história é datada do século XV, na Europa.

No Brasil, a tradição dos biscoitos de Natal é forte na região Sul, trazida pelos imigrantes alemães, como é o caso de Santa Catarina. Em muitas famílias de descendentes, a produção é feita anualmente e a tradição natalina ultrapassa gerações, sempre com o mesmo espírito.

Por essa tradição ter se espalhado por todo o mundo, há diferentes tipos de receitas e formas de preparar o biscoito. Algumas com gengibre, outras sem gengibre, mas sempre mantendo de maneira muito marcante o espírito natalino. Abaixo, 3 formas de preparar a guloseima.

3 Receitas de biscoitos de natal fáceis

As receitas são bem parecidas e simples, o que vai diferenciar os sabores são os ingredientes usados. Veja o passo a passo:

1 – Biscoito de chocolate

A maioria das pessoas gosta de chocolate. Portanto, preparar biscoitos natalinos com esse ingrediente é garantia de sucesso. Para fazer a receita você vai precisar de:

  • ¾ Xícara (chá) de Margarina (sem sal)
  • ½ Xícara (chá) de Chocolate em pó
  • 1 Xícara (chá) de Açúcar (refinada)
  • 2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 Ovo

Hora de preparar os biscoitos! Em um recipiente, junte todos os ingredientes com as mãos até que forme uma massa lisa e homogênea. Embrulhe a massa em plástico filme e leve para gelar por 30 minutos, depois abra a massa em uma superfície e corte os biscoitos do jeito que preferir.

Asse no forno pré-aquecido a 160º por 10 minutos, ou até que fique dourado, depois retire do forno e deixe esfriar. Para decorar você pode derreter o chocolate e cobrir os biscoitos, use a criatividade e crie lindos personagens natalinos.

2 – Biscoito de gengibre com canela

Essa receita é um clássico do Natal, e une dois elementos diferentes e bem gostosos: gengibre e canela. Caso você seja alérgico a canela ou algum outro item, não acrescente na sua receita! Os ingredientes são:

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo batido
  • 4 colheres de chá de mel
  • 2 colheres de chá de gengibre em pó (ou 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado)
  • 1 colher de chá rasa de canela
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de água

Em uma vasilha grande misture a farinha, manteiga, açúcar, gengibre, canela e sal, até virar uma farofa. Abra um espaço no meio e coloque a água. Misture mais. Adicione o ovo batido e o mel e amasse tudo até virar uma massa marrom, lisa e brilhante.

Abra a massa em uma superfície lisa e corte com a ajuda de cortadores especiais. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 10 a 15 minutos, dependendo da potência do seu forno.

3 – Biscoito de natal fit

Quem está de dieta pode saborear biscoitos natalinos, desde que aposte numa receita com poucas calorias. Os ingredientes são:

  • 3 colheres (sopa) cheias de farinha de amêndoas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 3 colheres (sopa) de fécula de batata
  • 1 xícara de farinha de arroz integral
  • 125 g e de óleo de coco
  • 1 colher (chá)de gengibre em pó
  • 2 colheres (chá)de canela em pó
  • ½ colher (chá)de bicarbonato de sódio

Coloque todos os ingredientes secos numa tigela e misture bem. Acrescente o óleo de coco aos poucos, até formar uma farofa. Junte o mel e misture tudo com as mãos, até obter uma massa lisa. Deixe essa massa descansar na geladeira, embalada em plástico filme, por alguns minutos.

Utilizando um rolo, abra a massa sobre a mesa. Recorte os biscoitos e em seguida distribua-os numa assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos ou até dourar. Assim que estiver pronto, espere esfriar, decore e sirva.

Pitaco: Glacê, chocolate derretido ou até mesmo a pasta americana são opções para incrementar seu biscoito de natal decorado com muito sabor e estilo. Se você tem facilidade em desenhar, aproveite para fazer isso nos biscoitos assados. Com o saco de confeiteiro é possível soltar a imaginação e fazer vários desenhos incríveis.

Coloque seus biscoitos em potes de vidro ou em saquinhos, assim você decora sua cozinha com essas delícias e pode presentear seus amigos e familiares com porções de biscoitos natalinos.

Busca boas referências para decorar os seus biscoitos de natal? Então confira uma seleção de fotos inspiradoras no Pinterest.

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Veja dicas para preparar festas de Natal e Ano Novo mais seguras

As festas de fim de ano estão chegando, e a grande dúvida é: como serão os encontros familiares em meio a uma pandemia? Apesar de uma temporária estabilização no número de casos da Covid-19, todo o país vê um novo crescimento, inclusive com dados recordes, no início de novembro.

Os cuidados adquiridos e praticados durante o período de restrições e distanciamento social devem ser mantidos. Longas celebrações que envolvam grande número de parentes e amigos, portanto, são desaconselhadas. Idosos e demais integrantes de grupos de risco continuarão necessitando de atenção especial. 

A questão principal é o contato com outras pessoas, principalmente em momento de alimentação: vai haver risco. Temos que nos convencer de que as festas serão adaptadas, mas claro que não proibidas. Tem que ter bom senso: reuniões com 50 pessoas no sítio da família terão que ser evitadas. Quanto mais pessoas se juntarem, principalmente vindas de lugares diferentes, maior vai ser o risco de acontecer uma tragédia na família. Para não transformar o seu fim de ano em um momento de dor, a recomendação é que haja um grande esforço para evitar o contato. 

A seguir, confira dicas dos infectologistas Claudio Stadnik e Marcelo Carneiro, ambos membros da Sociedade Rio-Grandense de Infectologia. 

Tamanho, local e duração das festas

  • O mais cauteloso é organizar comemorações com duração e número de pessoas reduzidos em relação a anos anteriores. Procure restringir a lista de convidados ao núcleo familiar mais próximo ou que conviveu durante os últimos meses. O infectologista Claudio Stadnik apela para o bom senso de todos: um ano de tantas limitações e cuidados não pode ser desperdiçado na “saideira”. 
  • Escolha ambientes ao ar livre ou com boa circulação de ar. 
  • Mais vulneráveis à doença, os idosos não precisam ser privados desses encontros, mas devem ser mantidos em segurança, com máscara e afastados dos demais. Quem estiver em isolamento desde o início da pandemia precisa tomar mais cuidado do que aqueles que já restabeleceram a circulação por determinados lugares. 
  • O mais indicado é que pessoas acima de 60 anos não estejam presentes do início ao fim da celebração, priorizando o momento da refeição. Pode ser uma proteção exagerada, pondera o infectologista Marcelo Carneiro, mas, se alguém acabar adoecendo, não haverá como voltar atrás depois. 
  • Reflita sobre a distribuição mais adequada dos participantes. Idosos ao redor da mesa e demais participantes em outros pontos pode ser uma saída. Observe sempre a distância segura entre todos. 
  • Crianças que já tiverem retornado às aulas presenciais representarão um risco maior de transmissibilidade do coronavírus. 

Comportamento dos convidados

  • Deve-se manter o distanciamento de um metro e meio a dois metros. 
  • A máscara só deve ser retirada na hora de comer e beber. Nesses momentos, se o acessório ainda estiver em condições de seguir em uso depois, acondicione-o em uma embalagem limpa. Leve outras unidades para trocar (após duas horas de uso ou quando ficar úmida). 
  • Evitar o toque continua sendo fundamental. Beijos, abraços e apertos de mão ainda são saudações não recomendadas.
  • Por mais que avós e netos estejam com muita saudade do convívio próximo, não é o momento de afrouxar as restrições. Não tocar é uma demonstração de afeto e cuidado. Claro que há exceções: idosos que cuidaram dos netos ao longo do ano, por exemplo, já estão habituados ao toque.
  • Beber demais significa aumentar o risco de se expor a comportamentos de risco – a certo ponto da festa, alguns podem acabar retirando a máscara e desrespeitando as demais orientações de segurança. 
  • Falar alto, gritar, cantar: quanto mais exercício vocal for feito, maior é a capacidade de disseminar gotículas com vírus no ambiente. 

Celebrações entre amigos e colegas de trabalho

  • Valem as mesmas regras das festas familiares: não promova aglomerações ou encontros que durem horas e horas.
  • O infectologista Marcelo Carneiro pontua uma diferença fundamental: uma coisa é promover festinhas entre as pessoas que estão habituadas a trabalhar juntas – e que já são as contactantes umas das outras –, e outra, bem diferente, é reunir os amigos que não se veem desde março. Para quem está longe há meses, vale renovar o esforço em prol da saúde e aguentar a saudade por mais tempo. 

Viagens

  • Companhias aéreas e de ônibus estão tomando cuidado para oferecer viagens seguras. É preciso lembrar, no entanto, que a circulação de pessoas entre cidades e Estados que estão em estágios diferentes da pandemia podem se contaminar ou carregar o vírus junto para seus destinos. De acordo com Stadnik, existe o temor, entre especialistas, de que a segunda onda da covid-19 estará associada às festas de final de ano.

Sintomáticos

  • Não menospreze sintomas como tosse, dor de garganta e dor de cabeça: você pode estar com covid-19 e não deve comparecer a qualquer evento, mantendo-se em isolamento e, se necessário, buscando atendimento médico. A orientação vale também para os seus contatos diretos. 
  • Importante ressaltar que a febre não aparece em todos os casos da doença. 
  • Indisposição e mal-estar geral também podem ser indícios da infecção por sars-cov-2. 

Pitaco: Enfim, resumindo:

  • Divida a família em grupos menores para as festas de fim de ano, de no máximo seis pessoas.
  • Combine a ceia em um ambiente aberto, como pátio. Se não houver como, reúna-se na residência mais espaçosa e com mais janelas e correntes de ar.
  • Em vez de ar-condicionado, opte por janelas abertas e ventilador.
  • Combine com sua família ou amigos de praticar o autoisolamento por sete dias antes do encontro. Todos precisam seguir a combinação – uma pessoa que descumpra pode infectar a todos.
  • Não divida talheres, copos e pratos. Não prove a comida na panela com o talher que você acabou de colocar na boca.
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Dicas de como cuidar da saúde capilar

O cabelo costuma ser um fator relevante na autoestima das pessoas, além de poder desempenhar um papel de indicador sobre a saúde de cada organismo. Por isso é preciso dedicar atenção especial à saúde capilar. Cuidar requer alguns cuidados específicos, mas que fazem a diferença contra a queda e consequentemente na evolução precoce da calvície. Alguns cuidados e cosméticos para cabelos adequados devem ser tomados no dia a dia e são simples.

Aqui você encontra as melhores dicas para ter um cabelo saudável e bonito. Confira!

Como cuidar da saúde capilar

As agressões do dia a dia, os produtos que usamos e os aparelhos que passamos no nosso cabelo faz com que a nossas fibras capilares percam os nutrientes que elas têm. Existem alguns produtos e hábitos que podemos fazer para ajudar a repor essas proteínas. E também algumas práticas que podem ser evitadas.

Produtos aliados

O cuidado essencial que o cabelo precisa receber é durante a lavagem. É nessa hora que retiramos os resíduos acumulados e limpamos e condicionamos os nossos fios. Então, procure usar produtos específicos para seu tipo de fio.

Depois de fazer a higienização dos fios, uma boa máscara de tratamento pode reforçar a nutri-los ainda mais. O ideal é usá-la quinzenalmente, mas para cabelos muito danificados, o indicado é uma vez por semana. Procure por máscaras que contenham ativos hidratantes.

Hábitos positivos e negativos

• Algumas práticas durante a rotina ajudam a fortalecer o cabelo e torná-lo mais saudável. Comece pela alimentação e dê mais atenção ao que você consome. As proteínas, vitaminas e minerais consumidos na medida correta podem influenciar diretamente no crescimento dos seus fios. Procure consumir alimentos como carnes, peixes, ovos e derivados, que são ricos em proteína animal.

• Tente evitar o excesso de alimentos doces. O açúcar aumenta a quantidade de insulina no sangue, causando um desequilíbrio hormonal. Isso atrapalha o funcionamento dos folículos capilares, impedindo a entrega de nutrientes.

• Na hora do desespero, algumas pessoas podem recorrer a suplementos por conta própria e isso pode causar alterações hormonais, e até mesmo ocasionar a queda capilar. Se quiser usar esses remédios, o ideal é que procure um médico nútrologo, dermatologista ou nutricionista que vai te ajudar a identificar a necessidade do que é preciso repor.

• Na hora do banho, procure evitar lavar o cabelo com água quente. A água fria ou morna ajuda a manter as cutículas (parte externa dos fios) fechadas, evitando a desidratação e a danificação dos fios.

• Se você costuma usar aparelhos que emitem calor diretamente nos fios, passe um protetor térmico antes, porque ele ajuda a criar uma barreira protetora, deixando os fios mais fortes e resistentes.

• Um ato comum em muita mulheres, mas que acaba afetando pro completo a saúde capilar. Com o cabelo amarrado demora muito mais tempo para que o couro cabeludo fique totalmente seco, podendo ocasionar caspas e outros fungos.

Seguir uma alimentação saudável, lavar o cabelo adequadamente, usar os produtos certos e evitar hábitos ruins são os principais itens para ter uma boa saúde capilar e conquistar fios deslumbrantes.

Pitaco:  O cuidado com os fios precisa ser constante, ou seja, é necessário criar uma rotina de cuidados e acompanhar esses resultados. Além disso, conheça alguns produtos na SHAFA que podem te auxiliar no tratamento para manter os cabelos bonitos e saudáveis.

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Natal na pandemia: dicas e orientações para confraternização familiar

A pouco dias do Natal, as famílias já começam a pensar nas confraternizações de fim de ano, que, desta vez, serão de forma nunca imaginada devido às medidas sanitárias impostas pela pandemia do coronavírus. Será possível festejar sem abraços, beijos, apertos de mãos e votos de felicidades desejados bem perto do rosto? Cada um tem seu roteiro para celebrar: distanciamento, uso de máscara, “cotoveladas” à meia-noite e entrega de presentes bem de longe.

Membro do Observatório COVID-19 BR, o físico Vitor Mori, pós-doutorando na Faculdade de Medicina da Universidade de Vermont (EUA), destaca que a confraternização familiar apresenta um risco elevado, uma vez que pessoas estarão próximas dentro de um mesmo ambiente. Apesar disso, o especialista dá dicas para diminuir as chances de contágio. O primeiro passo, de acordo com Mori, é adotar a quarentena 14 dias antes da noite de Natal. O isolamento no prazo citado – que é considerado por especialistas o tempo em que os sintomas da COVID-19 costumam aparecer – garante uma segurança maior aos parentes no dia da confraternização.

“Dá para fazer isolamento mais curto, mas isso tende a aumentar os riscos e diminuir a eficiência da quarentena. Eu não recomendo isolamentos menores do que sete dias. Fazendo o isolamento de 14 dias, tomando todos os cuidados, dá para encontrar todo mundo tranquilo, não precisa se preocupar tanto, dá para garantir uma segurança maior”, pontua Vitor.

A quarentena de 14 dias, para quem puder, também é fundamental, de acordo com o especialista, para pessoas que vão visitar parentes em outras localidades. Nesse caso, segundo Mori, o isolamento tem que ser feito já na cidade dos familiares. A dica é válida sobretudo para pessoas que vão utilizar ônibus ou avião como meios de transporte.

Dicas de prevenção e orientações para confraternização familiar

» Isolamento por 14 dias antes do Natal, prazo considerado por especialistas para aparecerem os sintomas da COVID-19.

» Família toda reunida? Melhor evitar nesse momento. Reunir pequenos grupos, privilegiando o distanciamento entre pessoas ainda é uma medida eficaz de prevenção.

» Familiares com sintomas da Covid, mesmo sem ter certeza (nem que sejam apenas aqueles clássicos sintomas de alergia ou resfriado leve) devem também evitar ir às festas. Apesar de ser uma decisão difícil se isolar, isso diz mais sobre amor e carinho para com a família do que qualquer outra coisa.

» Familiares que não convivem na mesma casa devem usar máscara de proteção também durante a ceia. E claro, mantendo sempre o distanciamento social.

» Fazer testes RT-PCR ou RT-LAMP, que peguem a presença do vírus no momento.

» Fazer a ceia de Natal em imóvel amplo, de preferência em casa com espaço ao ar livre ou quintal.

» Confraternização em apartamento deve ter muita ventilação, todas as janelas abertas.

» Em apartamento, uma boa prática para a troca de ar é a ventilação cruzada, um ventilador próximo da janela puxando o ar de fora para dentro e outro em outra janela fazendo o movimento inverso, puxando o ar de dentro para fora.

» É essencial o uso de máscara durante as conversas e na troca de presentes entre familiares, porque gotículas expelidas aumentam risco de contágio.

» Não compartilhar pratos, talheres e copos.

» Essa dica não é a mais fácil de dar, mas evite cumprimentos, abraços e beijos. A gente sabe que Natal e ano novo significa celebrar, abraçar e comemorar, mas o distanciamento entre pessoas é o jeito mais seguro de evitar o contágio.

Pitaco: Dá para comemorar em família? Claro que dá! O brasileiro é um povo festeiro, que curte estar perto e celebrar com a família e amigos. Com essas adaptações dá para garantir que a família fique segura para comemorar as próximas datas (esperamos que livres de Coronavirus)!

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Dicas de como fazer uma árvore de Natal diferente gastando pouco

Fazer uma árvore de Natal diferente é uma forma de se deixar levar pela criatividade e de repaginar a decoração no final de ano.

Esse símbolo natalino pode ser reinventado, por outros materiais ou por novos enfeites e acessórios, sendo que a customização com pintura também é bastante utilizada.

Não há mais necessidade de comprar árvores prontas ou usar pinheiros, como era de costume, pois hoje em dia as opções são ilimitadas quando o assunto é decoração de Natal.

As ideias são criativas e fáceis de fazer, porque se utilizam de materiais baratos e comuns do cotidiano.

Os enfeites de Natal ficam originais e personalizados, independente do grau de experiência com trabalhos manuais que tiver. O que importa são os toques especiais feitos de modo simples e prático. 

Como fazer uma árvore de Natal diferente gastando pouco?

É simples! Muita gente passou a fazer uma árvore de Natal diferente em relação à árvore convencional, então, o que não faltam são ideias para isso.

A mudança aconteceu como uma alternativa para deixar esse enfeite natalino ainda mais criativo, utilizando diversos materiais e técnicas. São ideias que cabem no bolso e, em geral, também são fáceis de fazer.

Uma ideia de árvore de Natal artesanal super charmosa é a árvore de crochê para mesa. Simples e bonita para decorar uma mesa de jantar ou mesa de canto.

Utilizando livros, galhos de árvores, madeiras e caixas de ovos, é possível fazer a estrutura triangular ou piramidal da árvore de Natal.

Ao empilhar o material desejado, criando uma composição harmônica no formato de árvore, decore a estrutura com luzes de pisca-pisca, sinos, bolas e outros enfeites.

Outra forma de fazer sua árvore é aproveitando estruturas que possam ser repaginadas, como escadas e prateleiras.

Uma escada aberta fica no formato triangular, assim como prateleiras com tamanhos diferentes colocadas na ordem decrescente, de baixo para cima. A decoração fica por sua conta, seja qual for o material usado.

O mais comum é utilizar enfeites e/ou pintar os materiais nas seguintes cores: dourado, prata, vermelho e verde.

Outras opções consistem em criar desenhos na parede através de canetas apropriadas ou fazer mosaicos com peças diversas, criando um painel no formato árvore.

Ideias criativas para redecorar sua árvore de Natal

Se quiser redecorar a árvore de Natal, saiba que as tendências atuais são kits de enfeites que tenham a mesma estética e luzes com cores únicas e especiais.

Nesse caso, você pode criar o seu próprio kit de enfeite para complementar a decoração. Assim, novas peças podem ser feitas artesanalmente e outras podem ser customizadas.

Para isso, pinte e redecore suas bolas de natal, faça anjinhos, estrelas e Papai Noel com feltro, amarre fitas e aplique tintas diretamente na árvore ou na estrutura que desejar.

A tinta branca em spray aplicada sobre os galhos da árvore garante um efeito de neve bem interessante.

Saber como escolher a cor é muito importante, pois a cor de cada elemento trará diferentes efeitos e resultados. A luz azul na sua árvore vai dar um toque leve e moderno, e peças nas cores vermelhas vão transmitir energia e força, por exemplo.

Cada um escolherá os materiais e as soluções adequadas para cada mudança que precisa ser feita nessa nova decoração.

Enfeites de Natal fáceis para deixar sua árvore de Natal diferente

Nada melhor do que renovar as energias no final do ano, aproveitando para apostar e experimentar novidades no Natal.

Ornamentos simples podem ser feitos com pinhas pintadas, decoradas com mini pompons ou pérolas. A própria pinha, pintada levemente com spray branco nas pontas, se parece com uma mini árvore de Natal que pode ser usada sobre copos ou mini jarros.

Doces simples e mais elaborados, como balas, pirulitos, jujubas e cupcakes, também podem ser usados como enfeites de árvore ou como árvore.

Com barbante, palitos de picolé e bolinhas de isopor, outras estruturas podem ser criadas, tais como bonecos, bolinhas e estrelas.

Para deixar a árvore bem diferente, customize os enfeites para que eles tenham uma unidade visual e use luzes especiais, nas cores e nos formatos que quiser. Há muitas luzes que estão sendo novidades no mercado.

Enfeites com materiais recicláveis são ótimas opções para quem deseja apostar em ideias ecologicamente sustentáveis, com objetos inusitados e surpreendentes feitos à mão.

O papel, inclusive, pode ser reaproveitado e estilizado, criando figuras geométricas e origamis incríveis como enfeites de natal bem diferenciados. Sendo assim, o diferencial é você quem faz.

Pitaco: Não deixe de acreditar nas mudanças positivas e invista em uma árvore de natal diferente neste ano.

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