Arquivo da tag: alimentos tradicionais

Dicas de cuidados no preparo de alimentos cozidos para evitar perdas nutricionais

As vitaminas e minerais são compostos de baixo teor calórico e alto valor nutricional, indispensáveis à manutenção de uma boa saúde. Estes nutrientes atuam na regulação de múltiplas atividades metabólicas e bioquímicas e são essenciais na prevenção de diversas doenças. … Continuar lendo

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Confira 5 receitas com pinhão deliciosas para você fazer

Olá pessoal!! A colheita está liberada desde o dia 1º de abril (e não é mentira!). Confira algumas dicas e formas de preparo para usar da melhor forma esta delícia A colheita autorizada do pinhão começou no dia 1.º de abril no Paraná! … Continuar lendo

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Conheça a tradição das comidas típicas da ceia de Natal

Pode parecer estranho, mas a origem da ceia de Natal remete a tempos anteriores a Jesus e dos registros bíblicos do novo testamento. Constantemente atribuído ao nascimento do Cristo católico, o banquete natalino (em versão rudimentar) era preparado por povos … Continuar lendo

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