Como a batata-doce está em evidência, vamos saber um pouco mais sobre o tubérculo que possui cinco vezes mais cálcio, o dobro de fibras e mais potássio que a batata-inglesa.

Apesar de ser mais consumida nas regiões norte e nordeste do Brasil, a batata-doce tem ficado cada vez mais famosa em todas as partes do país por causa dos seus inúmeros benefícios, tanto para a saúde quanto para o corpo, que pode ficar mais fino. Gostou da novidade? Então, conheça todos os benefícios da batata-doce.

E os benefícios da batata-doce não param por aí. A sua saúde agradecerá bastante se você incluí-la em sua dieta. Veja abaixo por quê:

1 – Fornece energia para o treinamento, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular porque libera a glicose no sangue lentamente

2 – Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico.

3 – Auxilia no emagrecimento pois diminui o apetite pela riqueza em fibras.

4 – Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A.

5 – A vitamina A age como antioxidante e atua na manutenção dos ossos, tecido epitelial.

6 – Reduz o colesterol total e auxilia na digestão devido seu teor de fibras.

7 – Faz bem para a pele graças a vitamina E.

8 – Ajuda a prevenir câncer por seu alto teor de vitamina A.

9 – Auxilia na formação de colágeno e previne anemia graças à vitamina C.

10 – Regula a pressão arterial e reduz cãibras também pela vitamina C.

O ideal:

• A batata-doce é rica em muitas vitaminas e de certa forma elas ajudam a fazer com que seja um alimento que ajude as mulheres a emagrecer, elas podem ter ótimos resultados se consumir as mesmas todos os dias em uma alimentação balanceada.
• O ideal é sempre fazê-la de maneira a cozinhar sem muito sal e também com a casca, pois ela possui nutrientes tanto quanto o alimento, e de certa forma a sua casca pode ser consumida.
• O ideal também é não usar óleo para a preparação, pois assim ela se torna mais saudável e age de maneira mais beneficente ainda ao corpo. Ela não necessariamente precisa ser consumida todos os dias, de duas a três vezes na semana pode trazer ótimos resultados na vida das pessoas, elas podem ser consumidas e preparadas também com proteínas, pois assim elas ficam mais avitaminadas e as mesmas ajudam as beldades a manterem a cintura mais fina.
• As mulheres podem consumir a batata-doce como uma refeição, ou seja, em um café da tarde com um chá verde e mais, ela se torna saudável ao corpo e reage de maneira especial para a saúde da mulher, comê-la assada pode ser uma ótima versão, ela de certa forma traz muitas vantagens ao corpo, mas não opte pela verão frita, pois o excesso de óleo pode lhe trazer malefícios.
• Ela também é fonte de energia, então antes de ir a academia coma sempre batata-doce que ela ajudará você a ter mais disposição aos exercícios físicos.

Como consumir?

A melhor maneira de obter todos os benefícios da batata-doce é prepará-la cozida e com casca. Também pode ser assada ou consumida na forma de purê e de chips. Não é recomendado fritar, pois a fritura aumenta a gordura na batata-doce, prejudicando a sua saúde. O sabor adocicado combina com canela, mel, coco e noz-moscada. O tubérculo pode substituir a batata-inglesa em pratos como sopa, bacalhoada, purê e salada.

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