Além de proteger os ossos, prevenir a osteoporose e doenças ósseas, o cálcio também é responsável por outras funções importantes no organismo. Confira!
São duas as funções principais do cálcio no organismo. A primeira é de cuidado das estruturas, como nos ossos e dentes, e a segunda é de sinalização celular ou ação regulatória. Entram nessa segunda função os cuidados com os nervos e músculos e o controle da massa corpórea, principalmente na taxa de gordura. Confira mais funções do mineral, de acordo com informações da nutricionista Ana Paula Del´Arco, consultora da Viva Lácteos, e onde encontra-lo na alimentação!
- Impulsos nervosos. O cálcio é o mineral responsável pela transmissão dos impulsos nervosos pelo corpo.
- Batimento do coração. A contração muscular também é controlada pelo cálcio, e isso inclui os batimentos cardíacos. Sem cálcio, o batimento do coração pode ser afetado.
- Regula a temperatura corporal. Em termos médicos, o cálcio atua na regulação da termogênese, ou na temperatura do corpo.
- Influencia na produção de gordura. O cálcio atua na produção de ácidos graxos ou gorduras, a partir do excesso de glicose no organismo, guardando essa energia extra.
- Atua na quebra de gordura também. Da mesma forma que no tópico anterior, o cálcio atua na lipogênese ou quebra da gordura em glicerol, também para obter energia para o corpo.
- Ossos e dentes. A saúde óssea e dentária está diretamente ligada aos níveis de cálcio no organismo, para a prevenção de doenças como osteoporose.
Onde encontrar?
Além dos leites e derivados, o cálcio tem fontes diversas na alimentação. Procure incluir na dieta ovo, peixes, como a sardinha, lentilha, feijão branco, folhas verdes escuras, como agrião, ruibarbo e brócolis são outras fontes importantes. Além disso, a suplementação de vitamina D, seja ela quinzenal, mensal ou diária, e a suplementação do próprio cálcio todos os dias ajudam na manutenção de níveis adequados.
Tome certo!
Como a quantidade necessária de cálcio diária é de 1.200 miligramas, em média, segundo a Sociedade Brasileira de Reumatologia, isso equivaleria a 2 copos e meio de leite de cabra ou 3 copos de iogurte natural ou 4 copos de leite ou 4 copos de milk-shake ou 13 colheres de sopa de queijo Feta ou 44 ovos ou 15 colheres de sopa de sardinha em óleo (enlatadas) ou 6 xícaras de chá de agrião ou 10 xícaras de chá de brócolis.
E quando falta?
Os sintomas de falta de cálcio no organismo, mais evidentes a longo prazo, se refletem principalmente na fraqueza dos ossos, que dão origem à osteoporose pois o cálcio é um mineral importante na formação dos dentes e dos ossos. Além disso, a falta de cálcio provoca também:
- Dor na coluna
- Depressão
- Irritabilidade
- Nervosismo
- Ansiedade
- Cólicas menstruais
- Unhas fracas e pálidas
- Periodontite e cáries
- Artrite
Estes sintomas podem ocorrer com a falta de cálcio moderada e, por isso, é recomendável aumentar o consumo de alimentos ricos em cálcio. Porém, pode ser necessário fazer uma suplementação em cálcio e, por isso, é importante consultar o médico ou nutricionista.
Alimentos que “roubam” Cálcio
Devemos garantir que nosso organismo absorva todo o cálcio possível. Alguns alimentos diminuem a capacidade do organismo de absorver cálcio. A solução, entretanto, não é baní-los da dieta e sim comê-los em moderação, sempre diversificando a alimentação. Mesmo para quem tem osteoporose, esses alimentos somente são prejudiciais se consumidos em excesso, como: sal, café, refrigerante, chocolate, gorduras, excesso de ferro, excesso de proteínas.
Excesso de Cálcio no Organismo
Quantidades excessivas de cálcio no organismo podem ocasionar as conhecidas pedras nos rins: esse tipo de formação é mais comum em decorrência da ingestão de cálcio de origem mineral e também por alguns suplementos alimentares (a ingestão suficiente de água ajuda evitar a formação de pedras nos rins). O consumo excessivo também pode ocasionar a redução de outros minerais, como o magnésio. O excesso de cálcio também pode causar dificuldade de memorização, depressão, irritabilidade e fraqueza muscular.
Calcule sua ingestão diária de cálcio aqui.
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Emagreceu ou engordou: o corpo muda e obrigatoriamente o guarda-roupas também. Excelente desculpa para olharmos a imagem da pessoa que queremos transmitir e nos vestir de acordo.
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