Além de proteger os ossos, prevenir a osteoporose e doenças ósseas, o cálcio também é responsável por outras funções importantes no organismo. Confira!

São duas as funções principais do cálcio no organismo. A primeira é de cuidado das estruturas, como nos ossos e dentes, e a segunda é de sinalização celular ou ação regulatória. Entram nessa segunda função os cuidados com os nervos e músculos e o controle da massa corpórea, principalmente na taxa de gordura. Confira mais funções do mineral, de acordo com informações da nutricionista Ana Paula Del´Arco, consultora da Viva Lácteos, e onde encontra-lo na alimentação!

1. Impulsos nervosos. O cálcio é o mineral responsável pela transmissão dos impulsos nervosos pelo corpo.
2. Batimento do coração. A contração muscular também é controlada pelo cálcio, e isso inclui os batimentos cardíacos. Sem cálcio, o batimento do coração pode ser afetado.
3. Regula a temperatura corporal. Em termos médicos, o cálcio atua na regulação da termogênese, ou na temperatura do corpo.
4. Influencia na produção de gordura. O cálcio atua na produção de ácidos graxos ou gorduras, a partir do excesso de glicose no organismo, guardando essa energia extra.
5. Atua na quebra de gordura também. Da mesma forma que no tópico anterior, o cálcio atua na lipogênese ou quebra da gordura em glicerol, também para obter energia para o corpo.
6. Ossos e dentes.  A saúde óssea e dentária está diretamente ligada aos níveis de cálcio no organismo, para a prevenção de doenças como osteoporose.

Onde encontrar?

Além dos leites e derivados, o cálcio tem fontes diversas na alimentação. Procure incluir na dieta ovo, peixes, como a sardinha, lentilha, feijão branco, folhas verdes escuras, como agrião, ruibarbo e brócolis são outras fontes importantes. Além disso, a suplementação de vitamina D, seja ela quinzenal, mensal ou diária, e a suplementação do próprio cálcio todos os dias ajudam na manutenção de níveis adequados.

Tome certo!

Como a quantidade necessária de cálcio diária é de 1.200 miligramas, em média, segundo a Sociedade Brasileira de Reumatologia, isso equivaleria a 2 copos e meio de leite de cabra ou 3 copos de iogurte natural ou 4 copos de leite ou 4 copos de milk-shake ou 13 colheres de sopa de queijo Feta ou 44 ovos ou 15 colheres de sopa de sardinha em óleo (enlatadas) ou 6 xícaras de chá de agrião ou 10 xícaras de chá de brócolis.

E quando falta?

Os sintomas de falta de cálcio no organismo, mais evidentes a longo prazo, se refletem principalmente na fraqueza dos ossos, que dão origem à osteoporose pois o cálcio é um mineral importante na formação dos dentes e dos ossos. Além disso, a falta de cálcio provoca também:

• Dor na coluna
• Depressão
• Irritabilidade
• Nervosismo
• Ansiedade
• Cólicas menstruais
• Unhas fracas e pálidas
• Periodontite e cáries
• Artrite

Estes sintomas podem ocorrer com a falta de cálcio moderada e, por isso, é recomendável aumentar o consumo de alimentos ricos em cálcio. Porém, pode ser necessário fazer uma suplementação em cálcio e, por isso, é importante consultar o médico ou nutricionista.

Alimentos que “roubam” Cálcio

Devemos garantir que nosso organismo absorva todo o cálcio possível. Alguns alimentos diminuem a capacidade do organismo de absorver cálcio. A solução, entretanto, não é baní-los da dieta e sim comê-los em moderação, sempre diversificando a alimentação. Mesmo para quem tem osteoporose, esses alimentos somente são prejudiciais se consumidos em excesso, como: sal, café, refrigerante, chocolate, gorduras, excesso de ferro, excesso de proteínas.

Excesso de Cálcio no Organismo

Quantidades excessivas de cálcio no organismo podem ocasionar as conhecidas pedras nos rins: esse tipo de formação é mais comum em decorrência da ingestão de cálcio de origem mineral e também por alguns suplementos alimentares (a ingestão suficiente de água ajuda evitar a formação de pedras nos rins). O consumo excessivo também pode ocasionar a redução de outros minerais, como o magnésio. O excesso de cálcio também pode causar dificuldade de memorização, depressão, irritabilidade e fraqueza muscular.

Calcule sua ingestão diária de cálcio aqui.

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Fonte de pesquisa: ViverBem, Sheknows e BelezaeSaúde

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