Benefícios dos frutos secos para a saúde

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Olá pessoal!!

Cada vez mais as pessoas se unem na tentativa de manter um estilo de vida mais saudável, aproveitando os benefícios dos alimentos e de algumas atividades físicas para o nosso corpo e estado mental e, ao contrário do que muitos pensam é necessário apenas pequenas mudanças para melhorar a nossa saúde.

Os chamados frutos secos foram, por um bom tempo, algo discriminados em matéria de alimentação saudável, especialmente por terem um teor mais elevado de gorduras, sendo consideravelmente calóricos. Tudo o que os mais fanáticos por controle de peso detestam. Entretanto, com as descobertas mais recentes que desmistificaram um pouco o papel da gordura na dieta, foi natural que os frutos secos tomassem o papel que lhes é de direito.

Quais são os frutos secos? 

  1. Noz;
  2. Castanha do Pará;
  3. Avelã;
  4. Pistache;
  5. Semente de pinhão;
  6. Semente de abóbora;
  7. Gergelim;
  8. Amêndoa;
  9. Macadâmia;
  10. Castanha de caju;
  11. Noz de pecã;
  12. Semente de girassol;
  13. Semente de linhaça.

frutos secos

Os frutos secos tem muita gordura, certo?

Sim, e justamente por isso também são chamados de frutos oleaginosos.

Só que você não precisa temer essa “gordura toda”. Os frutos secos são ricos em gorduras monoinsaturadas, que é um tipo de gordura considerada boa para sua saúde. Essa gordura provê benefícios como redução de risco de doenças cardiovasculares, controle dos níveis de colesterol e triglicerídios, e como se não bastasse, ainda auxilia no processo de perda de peso.

Sim, porque incluindo frutos secos na sua alimentação, o teor gorduroso vai influir na sua saciedade. Uma quantidade moderada dessas gorduras na sua dieta tem o poder de manter você sem fome por mais tempo, o que obviamente vai prevenir que você ataque a geladeira quando não deve.

E isso sem falar que as gorduras monoinsaturadas ajudam a queimar ainda mais gordura, pois ativam o metabolismo das gorduras armazenadas. É isso mesmo, você come um pouco de gordura monoinsaturada e ela te ajuda a queimar seus pneuzinhos!

O efeito fortificante e antioxidante dos frutos secos

  • Vitamina E – A grande maioria dos frutos secos tem uma grande concentração de vitamina E que protege as mulheres das doenças cardíacas.
  • Gordura monoinsaturada – Ricos em gordura monoinsaturada, os frutos secos ajudam a reduzir o colesterol.
  • Prevenção de anemia – Por serem ricos em calorias e nutrientes, os frutos secos poderão contribuir para eliminar a anemia.
  • Vitamina C e betacaroteno – O betacaroteno, quando processado pelo organismo transforma-se em vitamina A que juntamente com a vitamina C protegem o nosso organismo de doenças. Estas vitaminas são também antioxidantes.
  • Fonte de proteínas – Os frutos secos contêm uma enorme quantidade de proteínas e hidratos de carbono, sendo por isso indicados para mulheres com falta de apetite ou com deficiências alimentares.
  • Cálcio – O cálcio presente nas amêndoas, castanhas-de-caju e nozes, fortalece os ossos, cabelo e dentes.

Como consumir?

A palavra é moderação. Vale lembrar novamente que os frutos secos possuem quantidade considerável de calorias, portanto, o consumo exagerado vai acabar engordando.

Frutos secos são bastante práticos e convenientes para transportar. Um saquinho pequeno ou potinho e pronto, você pode carregá-los para qualquer lugar e com isso ter um lanche prático e saudável. Outra dica é adicionar no máximo um punhado delas às mais diversas refeições que você faz, especialmente no café da manhã.

Prefira os frutos secos no estado mais natural possível, evitando os salgados e temperados.

A quantidade “correta” a ser consumida varia, de acordo com cada fruto seco. Uma boa regra geral é não ultrapassar uma ou duas porções por dia. Uma porção, em geral, é a quantidade dos frutos secos que cabe na palma da sua mão.

Os frutos secos têm uma quantidade extraordinária de vitaminas e minerais – quantidades que dependem do tipo de fruto. Estas incluem vitamina B1, B5, B9, B2, ácido nicotínico, vitamina E, B6, ferro, zinco, magnésio, fósforo, selénio e cobre.

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Atenção:  Amendoins não são verdadeiros frutos secos, mas são leguminosas, como as ervilhas e o feijão. Contudo, nutricionalmente são mais semelhantes aos frutos secos e tão benéficos como estes para a nossa saúde.

Pitaco:  Os frutos secos também podem ser cozinhados! Experimente um arroz com amêndoas ou mesmo um refogado. Faça uma salada e junte nozes! Os frutos secos podem ser misturados em praticamente todas as refeições.

Aproveite estes benefícios e delicie-se com frutos saborosos!

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Sobre Pitacos e Achados

Olá! Sou a Pitaquinha. Profissional apaixonada pelo que faz. Sou romântica, sonhadora, sensível, sincera e persistente. Aproveito e agradeço todos os momentos da minha vida. Quero continuar ensinando e aprendendo sempre.
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29 respostas para Benefícios dos frutos secos para a saúde

  1. Zezinha disse:

    Amoooo estas frutinhas saborosas!! Adorei as dicas.

    Curtido por 3 pessoas

  2. Que delícia!! Partiu comer frutos secos…

    Curtido por 2 pessoas

  3. Petitluxo disse:

    Adorei o post tem muita gente que não sabe desses benefícios, eu adoro frutos secos como sempre, mas isso procuro comer nas quantidades certas..Bjinhos

    Curtido por 1 pessoa

  4. Amoooo a maioria delas..
    que super dica.. adorei..
    Bjos

    http://www.roseamazingfashion.com

    Curtido por 3 pessoas

  5. Ótima dica! Já consumo a maioria delas (ainda bem) hahaha
    Beijos

    https://blogdababs.wordpress.com

    Curtido por 3 pessoas

  6. Saltibum disse:

    Sensacional, não sabia que tinha tantos benefícios assim.

    Curtido por 1 pessoa

  7. coisasdecanceriano disse:

    Excelente! Muito boas mesmo.

    Curtido por 2 pessoas

  8. Sílvia Souza disse:

    Republicou isso em Universo dos Hormôniose comentado:
    Excelente esse texto!
    E o grande segredo da vida: MODERAÇÃO!

    Curtido por 2 pessoas

  9. disse:

    Adoro castanhas, mas fora isso, dificil eu comer algo desse genero haha
    Mas ainda assim, ótimas dicas.
    Tudo com moderação é melhor :))
    beijo, lê.

    osbeneficiosdebebercafe.wordpress.com ~ tem post novo lá, se puder dar uma olhadinha, ficaria bem feliz xD aproveita e deixa um recadinho com sua opinião!! o/

    Curtido por 2 pessoas

  10. vileite disse:

    Eles são de fato bem saudáveis para que tenhamos uma saúde mais perfeita.

    Curtido por 1 pessoa

  11. Castanha do pará eu amo e não vivo sem. Adorei a matéria.♥ Bye: Taissiani Pinheiro

    Curtido por 2 pessoas

  12. Pingback: Conheça a tradição das comidas típicas da ceia de Natal | Pitacos e Achados

  13. Pingback: Benefícios dos frutos secos para a saúde | AGORA BABOU

  14. Cierto, cierto (como químico, doy fe).

    Curtido por 1 pessoa

  15. Saulo Silva disse:

    Olá, eu indiquei você para o Prêmio Blogger Versátil. Espero que você goste do prêmio. Você pode verificar as regras no meu post: https://caminhopoliglota.wordpress.com/2015/12/24/360/

    Curtir

  16. Maitê Aissa disse:

    Eu amo frutos secos, amo amo !
    Beijos e até mais – https://maiteaissa.wordpress.com/

    Curtido por 1 pessoa

  17. Adorooo! Final de ano aqui em casa é obrigatório

    Curtido por 1 pessoa

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