Sabe aquela refeição leve que cai bem em todas as horas? Aquela que comemos sem nenhuma culpa? Feita de alimentos saudáveis e cheios de nutrientes que nos fazem tão bem, ela faz parte da nossa dieta balanceada e ajuda no nosso objetivo de perder peso. Quem lembrou de uma saborosa salada acertou em cheio!
Sabe o que deixa uma salada ainda mais saborosa? Um molho. Mas não qualquer molho, temos que ter cuidado, pois alguns molhos são muito calóricos e acabam comprometendo a nossa refeição leve. Uma ótima opção é o molho de iogurte para salada, fácil de fazer e você controla as calorias.
Basta que tenha uma receita certa e você fará o melhor molho para salada que já experimentou. Veja as receitas para que você arrase nas suas receitas de saladas.
1 – Molho de iogurte com ervas
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte – natural ou desnatado
- ½ colher (chá) de salsa picada
- ½ colher (chá) de hortelã picada
- ½ colher (chá) de cebolinha picada
- ½ colher (chá) de sálvia picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ colher (sopa) de azeite extra virgem
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de sal
Como preparar: Misture em um recipiente o iogurte e as ervas. Adicione o suco de limão, misture, adicione o azeite, misture e adicione o sal e a pimenta. Misture bem e está pronto para servir.
2 – Receita de molho de mostarda e mel
- 1 colher de sobremesa de mel
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 2 colheres de sopa de iogurte desnatado
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem.
Como preparar: Para o preparo basta misturar bem todos os itens. Com os ingredientes é possível fazer quatro porções (45 calorias por porção).
3 – Receita de molho italiano light
Ingredientes:
- 1 xícara de chá extrato de tomate
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 dente de alho socado
- 2 colheres de chá de orégano
- 2 colheres de sopa de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- 2 colheres de sopa de aipo picado
Modo de preparo: Juntar os ingredientes em uma panela. Cozinhar tudo em fogo médio. Esperar ferver até começar a engrossar. Desligar o fogo. Pronto! Uma colher de sopa do molho não tem mais de 10 calorias.
4 – Molho de iogurte para salada
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte – natural ou desnatado
- 1 colher (sopa) de tomate picado em pedaços pequenos
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Limão a gosto
Como preparar: Coloque o iogurte em um recipiente. Adicione o tomate, a cebola e o cheiro verde e misture. Adicione o azeite e misture bem. Tempere com o limão e o sal. Sirva.
Pitaco:
- Variar os molhos é uma ótima maneira de inovar, para que não canse das folhas e verduras.
- Se quiser, você pode gelar o molho um pouquinho antes de servir – fica uma delícia, principalmente nos dias quentes.
- As receitas são como apenas como um guia, ideias que podem ser modificadas – você pode experimentar criar as suas próprias receitas.
Gostaram?! Essas são as minhas preferidas!!
Pitacos e Achados 
Pingback: Sal e vinagre na sua casa – Um canceriano sem lar
Se eu for vender a salada no pote qual seria o preço
Oi. Depende dos ingredientes e da região onde mora. Fico devendo.
Pingback: 10 tipos de vinagre para usar no dia a dia – Um canceriano sem lar.
Ahhhh, devem ser deliciosos! Fiquei na vontade aqui, tentarei fazer algum deles depois <3
Faça sim, vai amar!! Obrigada, bjs
Cestinha de Wrap
http://www.mestresabe.com/2016/11/cestinha-de-wrap.html
Gostei muitooo!!! É bom variar nos molhos TB. Adorei todos. Beijoss
Delícia né?!! Bjs
A receita que eu precisava. Faz fazer pra ontem, hehe. Ótimo post.
By: Nathalia
Obrigada! É uma delícia! Bjs
adoro molhos *–* receitas maravilhosas!
http://madammeitt.blogspot.com.br/
Fico feliz que gostou. BJs
Eu nem sou muito de salada, mas esses molhinhos parecem uma delícia!
Beeijãoo
São ótimos para quem não curte muito saladas….srsrrs principalmente o de iogurte. BJs
kkkk ótima dica! Beeijão
Gostei de todas, vou ter que fazer. Valeu.
Você vai amar!! Bjs
Hmmmmm aí sim a salada ficaria com um toque especial.
Fica muito mais gostosa!! rsrsrs Bjs
Amo D+ molho de iogurte, como praticamente sozinha! Adorei.
É para comer e se lambuzar! rsrsrs Bjs
Adoro esses molhinhos especiais caseiros, são muito, muito saudável. Bjs
Eu também curto muito! Bjs
Hmmm, que delícia! :p
São ótimas!! Bjs
E sabe quanto tempo podemos deixa-las guardadas na geladeira?
Faz um tempo que estou pensando em deixar feito uns molhos para saladas (e não ficar comprando os prontos).
Oi Alex, eu faço e deixo em um pote de vidro bem fechadinho na geladeira por no máximo 3 dias. As vezes faço até meia receita. Em três dias foi tudo!! rsrs Vale a pena!! Abs
hummmm interessante!! Obrigadooooooo
Muito bom, amo inovar… Meu noivo é apaixonado pelo molho que coloco na salada, já ouvir falar do molho de iogurte mas nunca testei, deve ser diferente… vou fazer um teste…
Muito boa as receitas, bjsss
https://grmulher.wordpress.com/
Obrigada, faça que com certeza vocês vão amar além se ser mais saudável!! Bjs