Benefícios dos alimentos termogênicos

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Hoje o assunto são os alimentos termogênicos! Já ouviu falar deles? Com certeza sim! Os alimentos termogênicos são aqueles que, quando inseridos em uma dieta balanceada, podem ajudar na perda de peso! Esses alimentos possuem a capacidade de acelerar o metabolismo, já que apresentam um nível maior de dificuldade para serem digeridos pelo organismo, fazendo com que esse consuma uma maior quantidade de calorias e energia para realizar sua digestão.

A palavra termogênico é derivada do grego e significa calor. Com este aumento da temperatura corporal, passamos a gastar mais calorias. Esse gasto fica em torno de 5% a 10% em relação ao gasto energético normal do nosso metabolismo.

É importante ressaltar que todos os alimentos gastam energia para serem metabolizados pelo organismo, porém existem alguns que se destacam mais do que os outros!

Quais são os alimentos termogênicos?

Dentre os diversos alimentos termogênicos, podemos citar o óleo de cártamo, óleo de coco, chá verde, cafeína, canela, pimenta vermelha, mostarda, gengibre, acelga, aspargos, brócolis, couve, entre outros.

Benefícios dos alimentos termogênicos

Além de auxiliar no processo de perda de peso, os alimentos termogênicos são saudáveis, podendo promover diversos outros benefícios ao organismo. No entanto, vale ressaltar que o consumo de qualquer alimento termogênico deve estar aliado à uma dieta equilibrada, ou seja, composta por todos os grupos alimentares, porém, sem exagerar nos doces e gorduras. Além disso, a prática regular de atividade física é essencial para queimar calorias, além de acelerar o metabolismo, potencializando o efeito termogênico dos alimentos.  

Os principais benefícios dos alimentos termogênicos são:

  •  Aceleram o metabolismo
  •  Queimam a gordura corporal
  •  Auxiliam no emagrecimento
  •  Melhoram a circulação sanguínea
  •  Previnem contra o câncer de cólon e ovário
  •  Auxiliam no tratamento de gripes
  •  Estimulam a digestão
  •  Eliminam os gases

A maioria destes ingredientes tem importante ação anti-inflamatória e antioxidante, combatendo os radicais livres, grandes responsáveis pelo envelhecimento precoce.

Confira a quantidade necessária para terem o efeito termogênico de alguns alimentos:

  • Canela – 1 colher de chá por dia, pode ser colocada no leite ou por cima das frutas.
  • Gengibre – pode ser utilizado como tempero na preparação de carnes e pratos quentes, na forma de chá ou batido com frutas, 2 lascas de gengibre por dia são suficientes.
  • Pimenta Vermelha – utilizar como tempero de pratos quentes e em saladas, uma colher de chá por dia.
  • Guaraná em pó – pode ser colocado em sucos ou vitaminas, 1 colher de chá por dia.
  • Café – se for tomado após as refeições também facilita a digestão, 2 a 3 xícaras por dia.
  • Vinagre de maçã – usar como tempero em saladas, ingerir uma colher de chá, 2 vezes ao dia.
  • Chá verde – beber ao longo do dia até 4 xícaras por dia. Não é recomendado beber após as 17h da tarde pois pode causar insônia.

Alimentos termogênicos – efeitos colaterais

Apesar dos diversos benefícios associados ao consumo dos alimentos termogênicos, alguns deles podem provocar alteração na pressão arterial. Desta forma, indivíduos hipertensos devem consultar um médico ou nutricionista antes de consumi-los.

Além disso, quando consumidos em excesso, podem provocar sintomas como tontura, insônia, dor de cabeça e problemas gastrointestinais.

Pitaco: Vale lembrar que o nosso metabolismo é influenciado por diversos fatores como sexo, idade, altura, peso, atividades física, entre outros. Comer pouco, de forma saudável e várias vezes ao dia são princípios fortes de longevidade e qualidade de vida.

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Qual é o seu perfil de consumidor? Faça o teste

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Fim de ano chegando, atmosfera festiva, comemorações em família, no trabalho, com os amigos, tudo muito bom e divertido. Não é mesmo? São tantos presentes, looks novos, decorações, férias, viagens…  Aí as contas começam a chegar e a preocupar. Mas você fica preocupado com elas? Você já se perguntou qual é o seu perfil de consumidor?

Comprar como se não houvesse amanhã é um risco. Certo?  Por outro lado, deixar de aproveitar a vida só pensando em poupar, não é saudável. Há que ter um equilíbrio! E você só consegue chegar a ele avaliando que tipo de consumidor é. Sem saber isso, fica difícil corrigir erros e valorizar acertos da sua vida financeira. Faça o teste abaixo e descubra qual seu perfil e o que vale fazer para ajustar aquilo que não anda legal na hora das compras.

1 – Na maioria das vezes, como você compra as suas roupas?

  • A – Quando estou passeando, olhando vitrines. Se vejo algo que gosto, compro sem pensar muito.
  • B – Após pesquisar bastante, até encontrar a loja que me ofereça o melhor custo benefício.
  • C – Sempre que há novidades, para atualizar o meu guarda-roupa.
  • D – Quando preciso de algo vou a alguma loja em que compro sempre e resolvo o problema.

2 – Seus amigos decidem jantar num restaurante bacana. Você:

  • A – Vou com eles, lógico!
  • B – Se estiver bem de grana eu vou, pela companhia. Mas gastar em restaurantes badalados não é uma prioridade para mim.
  • C – Não vejo mal em gastar mais de vez em quando, em algo que me dá prazer. Depois, economizo em outras coisas.
  • D – Vou, porque são meus amigos.

3 – Algumas pessoas adoram comprar coisas de grifes famosas. O que pensa sobre elas?

  • A – Eu sou uma delas! E se não consigo bancar os itens originais, compro a versão pirata.
  • B – Não entendo por que pagar algo mais caro só para usar uma marca conhecida.
  • C – Quando posso, eu compro roupas de marca.
  • D – Nem sei quais são essas grifes que todo mundo fala. Não ligo!

4 – Já comprou coisas que nunca usou só porque estavam na promoção e ficou empolgada?

  • A – Mais de uma vez. Não resisto!
  • B – Jamais!
  • C – Algumas vezes isso já aconteceu comigo, sim…
  • D – Talvez, se o preço estava muito baixo. Mas não fico ligada em promoções.

5 – Você se planeja financeiramente?

  • A – Não muito, até porque dificilmente sobra grana  no fim do mês para eu guardar.
  • B – Sim. Tenho uma poupança e sou bastante regrada com meus investimentos.
  • C – Procuro controlar meus gastos, mas às vezes não resisto e saio um pouco do planejado.
  • D – De vez em quando meu gerente sugere algumas coisas, eu aceito, mas não acompanho muito os meus investimentos.

6 – Você costuma parcelar  as suas compras?

  • A – Se o estabelecimento deixar, eu parcelo até mesmo compras pequenas. Assim posso adquirir mais itens.
  • B – Prefiro comprar à vista. Dessa forma evito perder o controle das minhas finanças.
  • C – Parcelo os valores mais altos.
  • D – Eu só compro à vista. Não gosto de fazer dívidas.

7 – Você guarda dinheiro para realizar sonhos?

  • A – Não guardo dinheiro para sonhos porque realizo meus desejos sempre que posso. Não entendo deixar de fazer coisas para ficar guardando dinheiro.
  • B – Com certeza! E sou bastante disciplinada quanto a isso.
  • C – Nem sempre consigo, mas procuro guardar para comprar o que quero muito ou fazer alguma coisa especial, como uma viagem.
  • D – Às vezes sim, às vezes não.

8 – Comprar deixa você feliz?

  • A – Muito. Quem não gosta da sensação de querer uma coisa e poder comprá-la?
  • B – Fico feliz ao encontrar algo que preciso com ótimo custo benefício ou realizo um sonho que poupei para alcançar.
  • C – Se for algo que estava querendo e trabalhei para ter. Aliás, se estou deprê, presentear a mim mesma melhora o humor.
  • D – Acho que sim… Mas nunca pensei sobre isso, na verdade.

9 – Quando o assunto é gastar sem pensar, qual o seu ponto fraco?

  • A – Parcelas, descontos, cheques pré-datados, promoções…
  • B – Eu nunca gasto sem pensar.
  • C – Alguns itens da moda  que têm tudo a ver comigo e programas de lazer, como festas, restaurantes e viagens.
  • D – Alguma urgência.

RESULTADOS

Maioria A: IMPRUDENTE – Você vive o presente e, quando se vê indecisa entre poupar e levar para casa, pensa que pode nem estar aqui amanhã, optando por ser feliz hoje. Não tem vergonha de ostentar e não se planeja e organiza para o futuro. Dica: avalie o quanto está pagando de juros e pensará duas vezes antes da próxima compra. Pare e reflita. Existem outros prazeres além daqueles que o dinheiro pode comprar! Por fim, saiba que o futuro não está tão longe quanto parece.

Maioria B: RACIONAL – Você faz escolhas considerando a necessidade e utilidade de um produto, além do preço, claro. Aspectos emocionais, como status e sensação de bem estar, ficam em segundo plano. Comprar é uma decisão lógica. Dica: não é porque possui objetivos claros que você deve deixar de aproveitar a vida. Mantenha a razão visando  ter um equilíbrio saudável.

Maioria C: MODERADA – Embora se preocupe com o futuro e organize-se para guardar dinheiro, às vezes gasta mais do que o planejado. Não é muito consumista, mas investe dinheiro em peças que acredita serem legais para manter seu estilo. Tem tudo para fazer uma reserva sem deixar de viver bem. Dica: valorize o que realmente importa e controle os impulsos para as compras excessivas, ainda que possa pagar.

Maioria D: APÁTICA – Para você consumir é uma entre várias tarefas do dia a dia. Não sente prazer em comprar. Embora não seja consumista, também não tem ambição. Poupa apenas o suficiente para ter uma vida sem sustos. Dica: invista em novas experiências e perceberá  que é possível ter uma vida  simples, mas prazerosa.

Pitaco: O ato de consumir pode ser uma atividade super saudável que proporciona o bem-estar, mas deve haver um controle e muita organização – afinal, o “prazer momentâneo” pode se transformar em uma grande dor de cabeça, como dívidas que extrapolam o orçamento. Pense nisso! 

Eu estou entre B e C. E você?

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Algumas utilidades das escovas de dentes

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Vocês sabem que adoro dar utilidades para as coisas. E hoje vou falar das maravilhosas escovinhas que tanto utilizo,  sendo novas ou reutilizadas.

A escova de dentes é um item imprescindível na vida de qualquer pessoa, pois só ela pode garantir uma higiene bucal adequada. Como ela é muito utilizada, acaba ficando velha e desgastada em alguns meses. Porém, ao invés de jogar no lixo, como muita gente faz, você pode aproveitar e usá-la em diversas atividades dentro de casa, que vão facilitar a sua vida.

Como as escovas de dente têm cerdas macias, cabeça pequena e um longo cabo, elas são ótimas para limpar superfícies delicadas e locais pequenos ou profundos, bem como aplicar produtos de forma delicada e precisa. Também é muito usada no universo feminino, mas aí, eu já prefiro uma escova nova.

Pitaco: Para que ninguém passe pela situação desagradável de confundir uma escova de dente reutilizada com a de sua higiene bucal, basta identificá-la com uma caneta marcadora permanente – aquelas usadas para escrever em CDs e DVDs. Confira quais são as utilidadesdas escovas de dente que facilitam a rotina:

  • Uma escova de dente antiga pode virar uma nova escovinha para limpar possíveis sujeiras embaixo de unhas compridas.
  • Aplique uma quantidade de spray ou mousse fixador na escova de dentes e aplique nos fios rebeldes, que aparecem no topo da cabeça. Com a mesma escova, você pode pentear os fios da sobrancelha, para deixá-los no lugar.
  • Escovas de dente são um grande aplicador de tintura nas raízes do cabelo, pois são extremamente precisas e têm ótima empunhadura.
  • Ajuda a dar mais vida aos fios finos e retos. Aplique um pouco de spray para volume na raiz (ou shampoo à seco) e esfregue o local com as pontas dos dedos, até alcançar o volume desejado.
  • Server para tirar o excesso de rímel dos cílios sem acabar com a make.
  • Precisa esfoliar os lábios? Passe um protetor labial e esfolie com a escova de dentes. Depois, é só usar seu batom favorito!
  • Limpe a sujeira acumulada em anéis com o auxílio de uma escova macia.
  • Quer remover a cutícula de uma forma simples? Passe o amolecedor de cutículas e esfregue com uma escova.
  • E por falar em unhas, que tal fazer um nail art criativo?
  • Quando os pelinhos encravam e não conseguem sair do poro, uma boa solução é esfregar gentilmente as cerdas da escova de dentes – molhadas em loção corporal para facilitar seu deslizamento.
  • Remover manchas nas roupas.
  • As cerdas são macias o suficiente para não arranhar joias e bijuterias e seu tamanho reduzido tem excelente alcance em áreas sulcadas destes itens.
  • Teclados de computador são uma das coisas mais frustrantes para limpar se não utilizar a ferramenta correta. Escova de dentes neles.
  • Uma escova de dente antiga pode ser muito útil para limpar o interior do seu carro nas partes menores.
  • Excelente ferramenta para a limpeza de persianas, pois varrem a sujeira de forma delicada sem entortar as hastes.
  • Ótima ferramenta para ajudar na limpeza de tapetes, pois suas cerdas têm um toque suave que não irão desfazer os fios.
  • Limpar ralo da pia e rejunte entre azulejos.
  • Limpar caminhos das portas de correr e dobra do vaso sanitário .
  • Chega de desculpa para limpar o secador de cabelo.
  • Tire o “cabelo” do milho usando uma escova.
  • Uma escova embebida em vinagre ajuda a tirar machas.
  • Limpar a cafeteira e seus cantinhos nunca foi tão simples.
  • Use óleo vegetal e bicarbonato de sódio para limpar as portas do armário.

Pitaco: Caso você prefira fazer uma limpeza profunda antes de começar a usá-las (afinal elas foram usadas para retirar a comida do meio dos seus dentes), a água sanitária é uma boa alternativa.

Qual dica você acrescentaria na lista? 

Dicas dos seguidores:

  • Uso minhas escovas de dentes velhas pra engraxar sapatos
  • Gosto de usá-las para lavar dentro de calçados
  • As minhas vão para limpar o chuveiro quando sai pouca água, lavar o bebedouro da calopsita, limpar a parte interna dos sapatos fechado
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Conheça as diferenças entre os pincéis de esmalte

Conheça as diferenças entre os pincéis de esmalte - pitacos e achados

Já reparou que nem todos os pincéis de esmalte são iguais? 

Dê uns tempos para cá, as empresas fabricantes de esmaltes veem se preocupando com os pincéis de seus esmaltes. Antigamente todos eram iguais e não havia diferença entre uma marca e outra.  Hoje, na corrida por agradar nós consumidoras, as empresas trabalham para nos fornecer um pincel perfeito, que esmalte mais fácil, não deixe marca e que nos agrade.

Pincel de esmalte largo – flat –  Super prático, é ótimo para quem tem pressa e quer aplicar o esmalte com uma passada só. A desvantagem é que suja (?) a pele ao redor com mais facilidade, principalmente em unhas menores. Quem usa esse tipo de pincel: Foup, 5cinco, Harina, Sally Hansen, novas coleções da Impala, Risque e Dote entre outros.  É o meu preferido.

pincel Largo

Pincel de esmalte fino – Com menor quantidade de cerdas, faz traços retos e uniformes mais facilmente. A desvantagem é precisar de várias passadas para cobrir a unha toda com o esmalte.  Esmalte Colorama

pincel fino

Pincel de esmalte em gota – Levemente arredondado na ponta, se encaixa melhor próximo à base da unha, tornando a aplicação bastante prática. Por outro lado, acumula maior quantidade de esmalte nas cerdas, aumentando as chances de borrar na pele. Esmaltes Beautylab

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Pincel de esmalte com cerdas curtas – Como também tem ponta reta, possibilita maior precisão para fazer, por exemplo, o estilo francesinha ou o desenho de meia-lua. Pintar a unha toda com ele, no entanto, pode ser um pouco mais trabalhoso. Esmalte Essie

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O pincel por muitas vezes pode fazer o diferencial para o esmalte. Ele ajuda fazer uma boa esmaltação, um cobertura perfeita e não deixar rastros de pincelada. Agora é só escolher o seu preferido. 

Fonte: Corpo a Corpo
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13 temperos indispensáveis na sua cozinha

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Os temperos são essenciais em qualquer despensa. Além de incorporarem o sabor dos seus pratos, eles nos auxiliam a reduzir um dos grandes vilões da saúde, o sal.  Tão importante quanto saber escolhê-los, é saber como combiná-los.

Ao utilizar ervas de qualidade e de maneira correta, tornam os pratos mais simples ganharem sabores surpreendentes. É a junção de diferentes ervas e sementes que pode transformar um prato comum em uma refeição cheia de sabor e aroma.

Opções não faltam nas gôndolas dos supermercados e barracas de feiras, mas é preciso saber escolher. Com poucas exceções, a maioria das ervas tem suas características acentuadas após o processo de secagem. Outras, como cebolinha, coentro e hortelã, são melhor aproveitadas quando consumidas frescas. Por isso, selecionei meus 13 temperos indispensáveis e fáceis de combinar com a culinária do dia-a-dia. Confira:

Pimenta do Reino – Vinda lá da Índia, a pimenta do reino é utilizada desde os tempos mais antigos. Além de dar um sabor picante à comida, ajuda o organismo a absorver os nutrientes e também facilita a digestão. Ela é encontrada nas variedades; verde, vermelha, rosa, branca e preta. A cor varia de acordo com a fase em que é colhida. O tempero combina com carnes e molhos, mas lembre-se: não exagere na quantidade!

Açafrão – Além de deixar os pratos com uma cor linda, o sabor do açafrão é único. A especiaria é famosa desde a antiguidade, principalmente na culinária mediterrânea. É indicado para temperar risotos, aves, caldos, massas e doces.

Noz Moscada – A noz moscada possui um sabor adocicado e um aroma bastante forte. Ela é nativa das Ilhas Moluccas e é muito utilizada na índia. Combina bem com quase tudo, porém não devemos utilizar mais que duas colheres do sopa, pois ela pode intoxicar o corpo.  Vai bem com queijos, abóboras, sopas, espinafres, massas, caldos, molho branco, risotos, pratos indianos e etc. Além de dar um sabor único a bebidas, como cappuccino e vinhos.

Manjerona – A manjerona é outro tempero que vem das terras mediterrâneas. Possui uma folha semelhante com a do orégano, porém o sabor é diferente. Ela é ideal para aromatizar simples saladas e para valorizar carnes e aves,  assim como pratos à base de tomate, sopas, saladas e com manteiga derretida em peixes grelhados. Vale a pena experimentá-la no feijão preto, o sabor é incomparável!

Manjericão – O manjericão possui um sabor marcante e agradável, é ideal para receitas com tomate, em pizzas, molho para churrasco, lagosta, assados, saladas e legumes. É o principal ingrediente do clássico molho ao pesto.

Orégano – O tempero indispensável para pizzas! Ótimo em receitas com ovos, tomates, queijos, cebolas, recheios e molhos para carnes, aves, peixes e saladas de frutos do mar. Podemos utilizar as folhas secas ou frescas, fica ao critério de cada um.

Alho – O alho pode ser utilizado de diversas formas, cru, refogado, picado ou em rodelas. Em geral, os povos mediterrâneos são os maiores apreciadores, empregando-o, geralmente, junto com o tomate e a cebola. Fica ótimo em carnes assadas e também para temperar o arroz branco.

Cebolinha – Muito utilizada em omeletes, molho vinagrete e molhos à base de creme de leite para peixes. Ótimo também em patês de ricota, queijo cremoso, sopas e saladas. Geralmente é combinada com a salsinha!

Gengibre – A raiz é quente, doce e picante. Moída, é ideal para bolos, pães, molhos, sopas, aperitivos, carnes, peixes, aves, legumes, saladas e frutas. Experimente usá-lo junto com o alho no arroz branco, fica um delícia!

Salsa – A salsa ou salsinha combina muito com canapés, molhos de ervas, pães, tomates, omeletes, grelhados e recheios. O ideal é utilizá-la enquanto está fresca. É bastante utilizada na maionese aqui do sul.

Canela – No preparo de receitas, prefira sempre a versão in natura e triture na hora, com a ajuda de um pilão ou moedor. Assim, você aproveita melhor o sabor e aroma da especiaria.  A especiaria faz par perfeito com açúcar, mas também vai bem em pratos salgados, especialmente em assados, cozidos de porco e receitas com carne moída, como almôndegas.

Louro – Extremamente aromática, a folha libera um óleo leve e saboroso. Por isso, combina com pratos de cozimentos longos. Quando seco, o louro pode ser guardado por até um ano. Você pode comprar as folhas frescas e deixá-las em um local seco e aquecido até que fiquem desidratadas. Após o cozimento do prato, as folhas devem ser retiradas, pois não têm sabor agradável. Combina bem com: feijão, carnes assadas, ensopados, molhos, conservas, marinadas, sopas e legumes cozidos.

Alecrim – Erva aromática de folhas espinhosas e sabor forte, marcante, com notas levemente amadeiradas. Ao contrário da maioria das ervas, o alecrim não perde seu sabor no cozimento e pode ser utilizado tanto seco quanto fresco. Combina bem com: carnes, como cordeiro, porco, aves e peixes. O ideal é massagear as folhas diretamente na carne antes de assar. Também dá um sabor especial a refogados de legumes, omeletes, frutos do mar e molhos. Pode ser utilizado para aromatizar azeites e vinagres.

Pitacos: Antes de usar um tempero, cheire: se estiver com cheiro apagado ou não estiver fresco, está velho e é melhor descartar do que tentar usar.

  • As especiarias devem ser armazenadas em local seco, arejado, longe da luz e em potes de vidro fechados. Isso porque o calor, a umidade e a luz favorecem a perda do aroma.
  • O armazenamento no refrigerador deve ser evitado, por se tratar de ambiente úmido.
  • Já no caso do gengibre fresco, manter na geladeira em recipiente fechado por cerca de 30 dias.
  • As especiarias duram de três a cinco anos, conforme a maneira como são armazenadas. Se trituradas, esse prazo diminui.
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