O verdadeiro significado do Natal!

Publicado em 24/12/2021 por Pitacos e Achados

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𝑆𝑒𝑔𝑢𝑟𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑛𝑎̃𝑜 𝑒́ 𝑖𝑠𝑡𝑜 𝑞𝑢𝑒 *𝐽𝑒𝑠𝑢𝑠* 𝑞𝑢𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑛𝑜́𝑠!

𝐸𝑛𝑡𝑎̃𝑜 𝑓𝑎𝑐̧𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑢𝑚𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑙𝑒𝑥𝑎̃𝑜 𝑒 𝑐𝑢𝑖𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜𝑠𝑠𝑎 𝑣𝑖𝑑𝑎 𝑠𝑒𝑗𝑎 𝑢𝑚 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

*𝐹𝑒𝑙𝑖𝑧 𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙!* 🌲🍒🎄🎁☃🕯

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Branco, tinto ou rosé? Qual escolher para as festas de final de ano? 

Publicado em 23/12/2021 por Pitacos e Achados

Veja quais vinhos harmonizam com o seu cardápio para o Natal e Réveillon 

Recentemente, uma pesquisa revelou que o consumo de vinho entre os brasileiros aumentou de maneira significativa. Conforme divulgado pela plataforma Cupom Válido, o vinho tinto é o mais consumido, com 55%. 

Logo atrás, o vinho branco ficou com 25%, sendo o segundo mais buscado. Por fim, com 20%, aparece o rosé. Mas qual desses três tipos de vinho escolher para as comemorações de final de ano? Mais do que isso, como fazer a harmonização perfeita para surpreender amigos e familiares? 

Fique sossegado! Elaboramos um conteúdo recheado de informações, dicas e curiosidades para que você acerte nos rótulos do Natal e Ano Novo. 

Porém, antes da parte sobre os vinhos, vamos conhecer os tipos de uvas. Afinal, vai ajudar bastante na hora de escolher o vinho. 

Uvas amadas pelos brasileiros

Malbec 

Uva tinta de origem francesa, mas plantada em larga escala na Argentina, a Malbec tem casca grossa se comparada com as demais dessa lista. Com isso, os vinhos têm cores profundas, puxadas para o lilás. 

Em relação ao aroma, lembra frutas negras, como mirtilo e ameixa. O sabor é marcante, forte e encorpado, um vinho de atitude, que combina com massas, risotos, embutidos, queijos meia-cura, salames e, claro, carne vermelha. 

Cabernet Sauvignon

Assim como a Malbec, a Cabernet Sauvignon também é originária da França, mais precisamente da região de Bordeaux, a capital do vinho francês. Trata-se de uma uva fácil de ser plantada, está presente em diversos países, como Estados Unidos, Chile e Argentina. 

As duas principais características são taninos e acidez elevada. Além disso, os rótulos de Cabernet Sauvignon são conhecidos por durar entre 15 a 30 anos! Cheddar, Emmental, Gruyère e Parmesão, todos queijos de pasta dura, vão bem com esse tipo de uva. 

Pinot Noir

Na sequência temos a Pinot Noir, mais uma uva tinta francesa. Essa vem da Borgonha, região situada no centro-leste do país e de clima frio. Afinal, a Pinot não se adapta a lugares que apresentam elevadas temperaturas. 

Sua casca é fina e, consequentemente, seus vinhos têm baixa intensidade de cor. Sobre a harmonização, a uva é conhecida por sua versatilidade, podendo combinar com pizzas, risotos, massas e até mesmo peixes, como o atum. 

Merlot

A uva Merlot é parente da Cabernet Sauvignon. Tanto é que um dos blends mais famosos é Merlot e Cabernet, duas uvas de Bordeaux. Vale destacar que a maioria dos vinhedos da cidade são de Merlot. 

Sua presença não se restringe apenas à França. Países como Brasil, África do Sul, Chile e Estados Unidos possuem plantações da uva, que é conhecida pela delicadeza, sutileza e notas florais. 

Chardonnay

A Chardonnay, mais conhecida por rainha das uvas brancas, é de origem francesa, mas bastante produzida em território norte-americano. No Brasil, e em grande parte do mundo, essa variedade de uva é utilizada para a produção de espumantes. 

Uma das principais características da bebida feita com Chardonnay são as bolhas, fruto da adição de gás carbônico durante a produção. Outra particularidade é a temperatura, os espumantes costumam ser servidos entre 6º e 12ºC. 

Sauvignon Blanc

Nascida em Bordeaux, a Sauvignon Blanc ganhou fama no Vale de Loire, região com 55.000 hectares de vinhedos e conhecida por ser o berço da língua francesa. 

Os vinhos que levam essa uva em sua composição costumam ser leves, possuem alta acidez e aroma de frutas cítricas, verdes e tropicais. Sem esquecer das notas vegetais, também presentes em bebidas com Sauvignon. 

Qual vinho escolher?

Agora que você já conhece as características das uvas, veja três tipos de vinhos que tem tudo a ver com as festas de final de ano!

  • Rosé

O vinho rosé é perfeito para essas datas. No Brasil, as comemorações de Natal e Réveillon acontecem em pleno verão. As noites quentes pedem toda a refrescância, acidez e as notas frutadas presentes no rosé. 

É uma bebida versátil, serve na elaboração de drinks e coquetéis. Além disso, é um ótimo companheiro de tábuas de frios, bem comuns na ceia de natal e no almoço ou jantar de ano novo. 

Também acompanha massas com molho de tomate. Tal qual frutos do mar, comida japonesa e peixes, como o tradicional bacalhau natalino. Saladas, frituras, carnes magras, vermelhas, aves grelhadas, tudo isso vai bem com uma taça de rosé. 

O Faisán Cabernet Franc Rosé 2020, de origem uruguaia, está em conta, mas nem por isso deixa de ser uma boa opção para as comemorações de final de ano. De maneira idêntica ao Abridor Malbec Rosé 2020, feito na cidade de Mendoza, reduto de grande parte das vinícolas argentinas. 

Por outro lado, se o objetivo é surpreender amigos e familiares, vá de The Wine System Rosenium Navarra 2019. O rosé, feito na Espanha, traz aroma de frutas e é uma ótima opção de vinho refrescante. 

  • Branco

Se a ideia é manter a tradição sem perder a refrescância e elegância, opte pelo vinho branco. Bem como o rosé, essa bebida é perfeita para o fim de ano brasileiro. Ela deve ser servida entre 6º a 12ºC, dependendo do tipo do vinho. E pode ser consumida pura ou no delicioso drink clericot. 

Pelo fato de ser produzido com uvas brancas, esse vinho pouquíssimo tanino, substância presente na casca de uvas tintas responsável pela coloração do líquido. 

De uma forma geral, o vinho branco harmoniza com frutos do mar, como polvo, lula e camarão. Além dos peixes, desde um simples filé Saint Peter até um salmão com crosta de castanha. 

O espanhol Prado Molar Blanco é para quem gosta de economizar sem abrir mão da qualidade. Em especial, esse vinho branco vai bem com batatas cozidas no forno, macarrão ao pesto e, claro, peixes. 

Enquanto isso, os rótulos argentinos Finca Traversa Sauvignon Blanc 2019 e Los Pueblos Viognier 2020 possuem preços parecidos. E a qualidade também, não deixam nada a desejar. 

  • Tinto

Como dito no início do texto, o vinho tinto foi o mais consumido no Brasil, com 55%. Presente na maioria das datas comemorativas, incluindo Natal e Ano Novo, ele é o queridinho dos brasileiros

Se o tinto for de Pinot Noir, pratos gordurosos ou com alta acidez vão bem. Já os elaborados com Cabernet Sauvignon e Malbec, que possuem alto teor de tanino, são suavizados graças a pratos salgados, como chorizo, carré de cordeiro, e queijos. 

Uma tacinha de Merlot combina com carnes magras, massa e risotos, feitos com tomate ou funghi, e queijos cremosos, como brie, camembert e gouda. 

A seguir, confira quatro opções de vinho tinto para as festas de final de ano:

  • Pueblo del Sol Pinot Noir 2020;
  • Abridor Malbec 2020;
  • Finca Traversa Merlot 2020;
  • Paine Cabernet Sauvignon 2020.

Por: Maria Gabriela Ortiz

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Cuidados com a alimentação do pet nas festas de fim de ano

Publicado em 20/12/2021 por Pitacos e Achados

O Natal e Ano Novo são épocas de reunir a família, celebrar e… comer! Assim, é preciso redobrar a atenção com os pets, já que as refeições típicas das festas de fim de ano podem fazer muito mal aos cães e gatos!

Nem todos os alimentos consumidos podem ser compartilhados com os amigos de quatro patas. “Alimentos que fazem a alegria dos humanos podem esconder diversos perigos para os animais. Uva, chocolate, alho e cebola são apenas alguns exemplos de ingredientes muito usados nos pratos típicos desta época do ano e que podem intoxicar cães e gatos. Sem falar nos exageros que comprometem o equilíbrio nutricional e causam mal-estar ao animal”, destaca o médico-veterinário Flavio Silva.

Por isso, é muito importante resistir aos olhares pidões, aos apelos insistentes e não partilhar as refeições e aperitivos com os pets. “O pet é membro da família e é natural que ele seja incluído nas festas. Porém, é necessário encontrar outros meios de inclusão, com brincadeiras e petiscos específicos para eles, como cookies e alimentos úmidos”, finaliza Silva.

Ele lembra ainda que os petiscos não devem ser oferecidos em excesso para não comprometer o equilíbrio nutricional nem interferir no apetite, fazendo com que o pet deixe de comer sua refeição habitual.

Como evitar intoxicação alimentar no pet nas festas de fim de ano

– Alimentos tóxicos: fique atento aos alimentos que fazem parte da ceia, mas são proibidos para cães e gatos, como a cebola, alho, chocolate, uva e macadâmia.

– Cuidados com as bebidas: não deixe copos de bebida alcoólica pela casa. Além de afetar o estômago, a bebida pode causar sérias complicações, como a intoxicação alcoólica.

– Atenção com o lixo: mantenha o lixo em locais apropriados e fora do alcance dos animais. Isso pode causar intoxicação alimentar e até mesmo ferimentos, dependendo do tipo de material que houver dentro do lixo.

– Enfeites natalinos: os enfeites espalhados pela casa também podem causar danos aos pets. Objetos em locais de fácil acesso, como na árvore de Natal, podem ser pegos pelo animal e até ingeridos, causando engasgamento ou algum problema mais sério.

Pitaco: Seguindo essas dicas, o melhor amigo poderá aproveitar as festas de fim de ano junto com a família, com saúde e sem sustos!

Fonte: Bonde

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Especial ceia de Natal: Pratos e receitas rápidas e irresistíveis para celebrar

Publicado em 16/12/2021 por Pitacos e Achados

A noite pede pratos especiais, servidos em uma mesa posta e em quantidade suficiente para todos os convidados

A ceia de Natal costuma ser bem caprichada, com inúmeros pratos, um mais saboroso que o outro, e uma decoração impecável, afinal, é uma noite de celebração com os entes mais queridos. 

Cada família tem a sua tradição quando o assunto é esta noite. Algumas assam um grande peru, há aquelas onde o panetone e a rabanada não podem faltar na hora da sobremesa, e, em alguns lares, predomina uma culinária diferenciada, como a japonesa. 

Não importam os costumes, mas sim que todos os pratos sejam suficientes para evitar desperdício e que sejam devorados primeiro com os olhos. Por isso, quem vai abrir a casa para a ceia deve apostar em receitas irresistíveis. 

Não exagere na quantidade

A ceia natalina remete a uma mesa farta, com pratos generosos e variedades mil. Porém, esta mesa também costuma ser farta em desperdício de alimentos. 

Com a disparada no preço dos alimentos e 19 milhões de brasileiros famintos no país, ninguém vai querer desperdiçar. 

Isso não significa que o anfitrião deva servir uma quantidade reduzida de comida, mas sim que é preciso de planejamento para que todos os convidados saiam satisfeitos e que as tigelas fiquem vazias. 

Definir a quantidade de pessoas presentes, elaborar um cardápio que agrade a todos ou à maioria e ir às compras com uma lista em mãos evitará cozinhar mais do que o necessário. Além disso, evite mudar os planos de última hora. 

Se o anfitrião sabe que os convidados costumam levar um prato na última hora, é possível enxugar ainda mais as quantidades ou remover alguns pratos do menu. 

Outra boa estratégia é garantir o reaproveitamento das sobras. A ceia pode se transformar no almoço do dia seguinte ou os convidados podem levar um pouco do que restou para casa. 

Como arrumar a mesa para o Natal?

A decoração da mesa de Natal também faz parte da tradição dessa noite. Ela deve ser pensada para valorizar ainda mais os pratos que serão servidos. 

Usar as cores tradicionais que remetem a data, como, vermelho, verde, dourado e branco  em toalhas, pratos, bandejas, sousplat, e guardanapos é um bom começo para a decoração natalina. 

O Natal também é a ocasião perfeita para usar aquelas louças, faqueiros e taças que passam o ano todo guardados. 

Os próprios alimentos ajudam a dar um ar natalino. Use uvas, ameixas, nozes e romã para isso. Arranjos com pinhas e castiçais com velas finalizam a uma mesa elegante e tradicional para a data. 

Receitas para uma ceia de Natal irresistível

Confira um mix de receitas tradicionais, clássicas e inovadoras para que todos os convidados saiam da ceia com gostinho de quero mais:

1 – Bruschetta tradicional

Rendimento: 4 pessoas

Fonte: Comidinhas do Chef

Ingredientes

4 fatias de pão italiano

2 tomates maduros 

1/2 xícara (chá) de azeite

1 dente de alho

1 colher (sopa) orégano

Folhas de manjericão

Sal a gosto

Modo de preparo

Lave os tomates e corte-os em cubinhos, descartando as sementes, e amasse o dente de alho. Numa tigela, junte-os ao azeite e misture bem. Acrescente as ervas e temperos e misture novamente. 

Em uma assadeira, disponha as fatias de pão e leve-as ao forno por tempo suficiente para aquecê-las. Retire do forno e coloque os tomates sobre cada fatia. 

2 – Queijo brie empanado 

Rendimento: 4 pessoas

Fonte: Comidinhas do Chef

Ingredientes

300 gramas de queijo brie (uma unidade pequena)

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

1 ovo

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Óleo (o suficiente para fritar)

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e o sal. Em outro, bata o ovo com um garfo. E em outro, junte a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado. Empane o queijo na seguinte ordem: farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Repita o processo, empanando todas as partes. Reserve.

Em uma panela pequena, coloque o óleo, em quantidade suficiente para fritar o queijo por imersão. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo e coloque o queijo empanado. Frite até ficar dourado, retire e deixe escorrer o excesso de óleo. Aguarde alguns minutos e sirva acompanhado de geléia de frutas vermelhas, damasco ou pimenta. 

3 – Peru de Natal

Rendimento: 8 pessoas

Fonte: Paladar Estadão

Ingredientes

4 quilos de peru descongelado 

1 cebola

6 dentes de alho

1 xícara (chá) de azeite de oliva

1,5 litro de vinho branco seco

1 ramo de ervas (2 folhas de louro, 1/2 maço de cheiro verde, talos de salsão, manjericão e tomilho)

Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

Faça uma pasta no processador com a cebola, alho, azeite, sal e pimenta. Em uma assadeira, coloque o peru e espalhe a pasta por dentro e por fora da ave. Na cavidade, coloque as ervas. Regue com o vinho. Cubra com papel alumínio e deixe marinar na geladeira por cerca de 12 horas. 

Retire o peru da geladeira 2 horas antes de colocá-lo no forno pré aquecido a 180ºC. Leve-o ao forno coberto com o papel alumínio por cerca de 3 a 4 horas. A cada meia hora, use o caldinho da assadeira para regar o peru. Para saber se está no ponto, a carne fica macia e as coxas se movem facilmente. Quando estiver no ponto, remova o papel alumínio e deixe a ave no forno por mais 20 minutos para dourar. Depois, retire do forno e transfira o peru da assadeira para a travessa em que será servido. 

4 – Bacalhau à Gomes de Sá

Rendimento: 4 pessoas

Fonte: Comidinhas do Chef

Ingredientes

500 gramas de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado

2 cebolas

4 batatas

50 gramas de azeitonas pretas e verdes sem caroços

4 ovos cozidos

Azeite e salsinha a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas e, em seguida, corte-as em rodelas de espessura grossa. Reserve.

Corte as cebolas em rodelas de espessura média e refogue-as no azeite em uma frigideira. Reserve.

Corte os ovos cozidos ao meio. Reserve.

Em uma travessa, faça a montagem em camadas na seguinte ordem: regue o fundo com azeite, disponha o bacalhau, as batatas cozidas, a cebola refogada e as azeitonas. Regue com uma boa quantidade de azeite e leve ao forno preaquecido por 20 minutos. Retire do forno, acrescente os ovos cozidos e sirva. 

5 – Arroz à Piamontese 

Rendimento: 4 pessoas

Fonte: Comidinhas do Chef

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz lavado

4 xícaras (chá) de água

1/2 colher (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

200 gramas de champignon

100 gramas de queijo mussarela ou parmesão ralado

300 gramas de creme de leite

Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o óleo e o alho em fogo baixo. Acrescente o arroz e frite por um minuto, mexendo bem. Despeje a água e o sal e aumente o fogo para médio. Deixe cozinhar até quase secar completamente. Neste ponto, despeje o creme de leite, o queijo e o champignon. Deixe no fogo até que o queijo derreta completamente e a mistura fique cremosa. Sirva imediatamente. 

6 – Tiramisù com chocotone 

Rendimento: 4 porções

Fonte: Guia da Semana

Ingredientes

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

200 gramas de mascarpone

200 gramas de chocotone

½ xícara (chá) de café forte

2 colheres (sopa) de rum

50 gramas de cacau em pó

Modo de preparo

Na batedeira, junte as gemas e o açúcar, e bata até obter um tom esbranquiçado. Incorpore o mascarpone e continue batendo. Reserve. Bata as claras até o ponto de neve e junte ao creme de mascarpone. Reserve.

Em um prato, junte o rum ao café. Passe o chocotone cortado em fatias a esta mistura. 

Faça a montagem em um refratário da seguinte forma: creme de mascarpone, depois algumas fatias de chocotone e o creme novamente. Repita o processo, finalizando com o creme. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por quatro horas. Antes de servir, polvilhe o cacau em pó. 

7 – Pudim de leite condensado

Rendimento: 8 pessoas

Fonte: Guia da Semana

Ingredientes

Para a calda: 

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) água quente

Para o pudim:

1 lata de leite condensado

2 medidas (da lata) de leite integral

3 ovos

Modo de preparo

Calda: em uma frigideira alta, derreta o açúcar até ficar dourado. Com cuidado, adicione a água quente e mexa. Deixe ferver até o açúcar se dissolver completamente e a calda engrossar. Coloque a calda em forma com furo central (20 cm de diâmetro) e reserve. 

Pudim: no liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje na forma sobre a calda. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria no  forno a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva. 

Pitaco: Com essas receitas sua ceia ficará muito mais gostosa! E caso falte algum ingrediente de última hora, você pode buscar por supermercados online.

Fonte: Madrid

Por Maria Gabriela Ortiz

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A ciência explica: seus hábitos revelam muito sobre você

Publicado em 13/12/2021 por Pitacos e Achados

Em nossa vida diária, todos nós fazemos uma série de pequenas ações nas quais normalmente não pensamos muito, seja comer, ouvir música, enviar mensagens de texto ou tirar fotos. Você ficará surpreso ao saber que todas elas são importantes e significativas, pois segundo a ciência, a forma como conduzimos nossos hábitos, nossas preferências e a forma única como cada pessoa se relaciona com eles podem revelar um aspecto importante da sua personalidade.

Nesse artigo, você descobrirá sete desses pequenos hábitos que, de acordo com a ciência, dizem algo sobre sua personalidade e quais são os traços que revelam.

1. Como você tira uma selfie

Nos últimos anos, tirar selfies se tornou um fenômeno, sempre que temos uma chance, apontamos a câmera e tiramos uma foto! Agora, descobrimos que a maneira como o fazemos revela nossa personalidade de maneira surpreendente. Em um estudo conduzido na Universidade de Cingapura, pesquisadores pediram a um grupo de 123 pessoas que tiravam selfies regulares para compartilhar suas fotos e, em seguida, preencher um questionário de personalidade.

Os pesquisadores descobriram que aqueles que franziram os lábios, uma expressão facial conhecida como “cara de pato”, tendiam a ser menos estáveis ​​mentalmente. Além disso, os participantes que desfocaram o local onde tiraram a selfie mostraram-se mais preocupados com sua privacidade e altamente conscientes das questões de segurança. Além disso, os pesquisadores descobriram que aqueles que riam de seus selfies também eram os mais receptivos a novas experiências, de acordo com o questionário, e aqueles que seguravam a câmera em um ângulo baixo eram os mais confortáveis ​​para falar.

2. Seu sabor favorito

Muitos de nós tomamos uma xícara de café pela manhã, bebemos cerveja ou vinho quando saímos, ou mesmo comemos rabanetes como parte de nossa dieta diária, mas tenha em mente que de acordo com um estudo de 2015 publicado na revista internacional Appetite, aqueles quem tendem a preferir sabores amargos e ácidos, como os dos alimentos e bebidas mencionados acima, estão mais expostos à possibilidade de apresentar comportamentos não rotineiros por vezes considerados psicopáticos ou narcisistas. Em contraste, o estudo indicou que aqueles que adicionam açúcar ou creme ao café e geralmente preferem sabores mais doces tendem a ser mais atenciosos e agradáveis ​​do que os outros.

3. Sua música favorita

A música nos traz muito descanso e relaxamento, por isso não é necessariamente surpreendente, embora seja interessante, descobrir que também pode ser um grande testemunho da nossa personalidade. Em um estudo conduzido no Departamento de Psicologia Aplicada da Universidade de Edimburgo, Escócia, uma correlação positiva foi encontrada entre o estilo musical preferido e uma série de características salientes.

• Os amantes da ópera e da música clássica são descritos como muito autoconfiantes, calmos, introvertidos e criativos.

• Os amantes do reggae são descritos como muito seguros de si, carentes de diligência, gentis, calmos, gentis e criativos.

• Os amantes do gênero ‘indie’ (independente)  são descritos como pessoas com baixa autoconfiança e falta de diligência, nervosas e criativas.

• Os fãs do pop são descritos como muito autoconfiantes, diligentes, amigáveis, calmos, gentis e pouco criativos.

• Os amantes do rap se descrevem como pessoas muito confiantes e amigáveis.

• Os amantes do rock e do metal se descrevem como muito confiantes, indecisos, introvertidos, calmos, gentis e criativos.

4. A maneira como você coloca o rolo de papel higiênico no dispensador

Parece uma coisa trivial, mas é surpreendente descobrir que a maneira como colocamos nosso rolo de papel higiênico no dispensador do banheiro pode revelar algo sobre nossa personalidade. A Dra. Gilda Carle, uma psicóloga popular que se orgulha do título de “conselheira matrimonial das estrelas”, revisou os hábitos de colocar papel higiênico de 2.000 homens e mulheres e pediu-lhes que preenchessem um questionário sobre o quão assertivos eram em seus relacionamentos românticos.

Os resultados do estudo da Dra. Carle mostraram que aqueles que colocam o rolo deixando a ponta solta longe da parede tendem a ser mais assertivos e líderes em seu relacionamento, e aqueles que colocam o rolo deixando a ponta solta perto da parede tendem a ser submissos e obedientes, e aqueles que não têm preferências preferem minimizar o conflito.

5. O estilo com que você escreve um e-mail

Na última década, a mídia digital cresceu, seja por e-mail, mensagens de texto ou WhatsApp, e cada vez mais nossa comunicação interpessoal não é baseada em conversas cara a cara, mas em correspondência digital. Há quem pense que é mais difícil expressar os próprios sentimentos assim, bem como ler os sentimentos dos outros, mas o psicólogo Dr. Tomas Chamorro-Permuzic defende o contrário.

Ele afirma que as pessoas que incluem em seus e-mails que falam sobre coisas divertidas como música e festas tendem a ser extrovertidas, enquanto aquelas que incluem palavras negativas como “deprimido” ou “bravo” em seus e-mails, e também falam sobre si mesmas. Usar muito continuamente as palavras “eu”, “eu”, “me, mim” indica uma tendência  narcisista.

6. Suas preferências de férias

Não há dúvida de que as férias são algo divertido  e das quais todos gostam. Limpar a cabeça, fugir um pouco da realidade cotidiana e simplesmente descansar são coisas que todos amamos. Segundo estudo realizado na University of Virginia em 2015, quem prefere férias em um ambiente fechado e mais isolado, como na floresta ou na natureza, tende a ser mais introvertido, enquanto quem prefere férias em ambientes abertos mais socializados, como próximo a praias movimentadas, é mais aberto e extrovertido.

7. A maneira como você mostra seu nervosismo

Nunca é agradável ficar nervoso, e a maneira como demonstramos nervosismo também pode indicar certos traços de caráter inerentes a nós. Comportamentos como roer as unhas, arranhar a pele ou puxar os cabelos podem indicar um desejo de perfeição, um traço de caráter chamado perfeccionismo. Em um estudo de 2014 em Montreal, Canadá, pesquisadores examinaram um grupo de sujeitos em situações estressantes, frustrantes, chatas ou silenciosas. Os resultados do estudo mostraram que aqueles cujo grau de perfeccionismo foi avaliado como superior apresentaram comportamentos nervosos, principalmente em situações estressantes, frustrantes ou entediantes.

Pitaco: Obviamente, nenhuma das descobertas neste artigo pode ser atribuída à população em geral como um todo e podem não ser necessariamente relevantes para você. No entanto, eles nos fornecem um bom ponto de partida para explorar um pouco mais os traços de nossa personalidade e descobrir como as pequenas ações que fazemos todos os dias apontam e até moldam nossa maneira de ser. Compartilhe esses fatos com quem possa achá-los interessantes.

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