A lição de um girassol

Os Girassóis são também conhecidos como “Flores da Alegria” e costuma-se dizer que quem vê um Girassol imediatamente abre um largo sorriso diante da beleza da flor.

Tudo vem a tempo para quem sabe esperar!

Deus pode falar e se revelar a nós de diversas maneiras; através de sua Palavra, de pessoas, dos livros, das situações da vida, da natureza e de tantas outras formas. Você pode olhar a sua volta e ver que em tudo há um toque de Deus. Seja na palavra doce de um amigo que lhe fala, no olhar puro de uma criança a brincar, nas surpresas que acontecem em sua vida e mesmo na beleza da natureza.

Alguém já disse que “Deus não fala, mas tudo fala de Deus”; ou seja, você pode não ouvir “fisicamente” Deus falando, mas Ele fala, e fala sempre. Por isso, é importante que estejamos atentos aos detalhes. Se em nossa vida, não aprendermos a parar ao menos um pouquinho, correremos o risco de não O percebermos.

“Nossa vida é um presente de Deus e o que fazemos dela é o nosso presente a Ele”, assim nos ensinou São João Bosco. Deus nos deu um dia com 24h, para bem vivermos. Todo amanhecer é um presente de Deus para nós. “Cada manhã ele se manifesta, e grande é sua fidelidade” (Lam 3,23). E o que temos feito com esses dias? Será que não estamos tentando viver 36h em 24h? Será que temos respeitado o nosso tempo e o tempo de Deus?

Essas são algumas perguntas das quais deveríamos sempre nos fazer. Hoje em dia corremos tanto, fazemos tantas coisas, que parece nos faltar tempo para perceber Deus falando conosco. E não podemos deixar que isso aconteça. Muitas vezes, será necessário PARAR e ESPERAR. A própria Palavra nos revela em Ecl 3,1: “Para tudo há um tempo, para cada coisa há um momento debaixo dos céus”. E nem sempre esse momento é hora que queremos, mas a hora de Deus. E esta é uma lição que aprendi com os girassóis…

Os Girassóis são também conhecidos como “Flores da Alegria” e costuma-se dizer que quem vê um Girassol imediatamente abre um largo sorriso diante da beleza da flor. Pois é! Como é gostoso olhar para uma flor de girassol.

O girassol acompanha o Sol durante do dia, porque ele é a sua imagem: grande, forte, suas pétalas são como os raios do Sol. Pois bem, nos lembram de Jesus, o Sol “que traz a salvação em seus raios” (Malaquias 3, 20). Como disse Habacuc 3,4: “Seu esplendor é deslumbrante como a luz, das suas mãos brotam raios; ali está o véu de seu poder”

Mas, para que uma planta nasça, cresça e dê flor, leva tempo. A natureza não tem pressa, cresce devagar e no silêncio. Tudo que é feito às pressas sai imperfeito.

É preciso escolher bem as sementes, cavar um buraco, e começar a cuidar delas, sem mesmo vê-las.

Passado um tempo começam a aparecer as pequeninas e frágeis folhas, que à princípio parecem até ervas daninhas. Mas é incrível que, com o cuidado, e com paciência, dia após dia, as folhas e o caule vão crescendo, crescendo, crescendo…, ficam robustos e muito lentamente nasce um pequenino botão, que ali fica esperando sua hora de abrir. Até o belo dia em que a flor se abre.

Assim também são as coisas de Deus. Assim também é o tempo de Deus. Quantas vezes fazemos um pedido a Ele, e acabamos desistindo porque achamos que nada acontece, que não fomos ouvidos? Quantas vezes, abandonamos nossa vida de oração, pois achamos que não sentimos mais a Deus como antes, não o ouvimos mais?

Bem, para tudo há o seu tempo e seu momento, Ele sabe o porquê. O nosso Deus é o Senhor do tempo. Mas se não aprendermos a parar, a esperar a semente germinar, a planta crescer e aparecer o pequeno botão, também não veremos a flor do girassol se abrir, e não perceberemos as muitas declarações de amor que Deus nos faz todos dias.

Por Prof. Felipe Aquino

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Esforce-se para amar mais a si mesmo no próximo ano

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Esforce-se para amar mais a si mesmo em 2019 - pitacos e achados

O novo ano está chegando e nos traz novas possibilidades para amarmos mais a nós mesmos.

Faça um compromisso consigo mesmo no próximo ano. Seja mais seletivo com as pessoas que você permite entrar em sua vida. Afaste-se das pessoas tóxicas, que apenas querem colocá-lo para baixo e fazê-lo sentir-se insuficiente. Você não precisa manter essas pessoas negativasapenas por educação, coloque-se em primeiro lugar e cultive relações que realmente acrescentam coisas boas à sua vida.

Quando você sentir que deve ir embora, vá. Você não precisa da negatividade de ninguém na sua vida. Para encontrar novos caminhos, é preciso ter a coragem de abandonar os antigos. Afastar-se não faz de você um fraco, e sim forte, alguém que se importa com a própria vida o suficiente para se colocar em primeiro lugar.

No novo ano, dedique-se às coisas que realmente importam. Não desperdice sua energia com pessoas e situações…

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6 dicas para quem irá passar o Ano Novo sozinho

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A tradicional festa de Ano Novo celebrada entre os dias 31 de Dezembro e 1 de Janeiro costuma juntar grupos de amigos que celebram a ida do ano velho e a entrada no ano novo através de festas. Mas nem todos gostam de festas com muitas pessoas ou por outros motivos, podemo-nos encontrar fora do nosso ambiente e sermos obrigados a passar esses dias sozinhos. Não é um problema um Ano Novo sozinho, pode ser um motivo de alegria e pode ser uma celebração especial, diferente do normal. Em Pitacos e Achados explicamos como conseguir passar o Ano Novo sozinho.

1 – Faça um esforço mental, se realmente se sente triste por passar sozinho o Ano Novo, pense que essa é uma noite como outra qualquer que passa sozinho e que não se passa absolutamente nada. Aprenda aimprovisarna vida, lembre-se de quantas noites sem serem nada de especial e sem…

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O verdadeiro significado do Natal!

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑢𝑎𝑠 𝑝𝑒𝑠𝑠𝑜𝑎𝑠 𝑠𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚 𝑒 𝑠𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑜𝑎𝑚, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑣𝑜𝑐𝑒̂ 𝑚𝑜𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑝𝑎𝑐𝑖𝑒̂𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑐𝑜𝑚 𝑞𝑢𝑒𝑚 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑖𝑣𝑒, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑣𝑜𝑐𝑒̂ 𝑎𝑗𝑢𝑑𝑎 𝑢𝑚𝑎 𝑝𝑒𝑠𝑠𝑜𝑎, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑙𝑔𝑢𝑒́𝑚 𝑑𝑒𝑐𝑖𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑟 h𝑜𝑛𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑒𝑚 𝑡𝑢𝑑𝑜 𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑓𝑎𝑧, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑢𝑚𝑎 𝑐𝑟𝑖𝑎𝑛𝑐̧𝑎, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑖𝑡𝑎 𝑒 𝑠𝑒 𝑎𝑢𝑥𝑖𝑙𝑖𝑎 𝑢𝑚 𝑖𝑑𝑜𝑠𝑜, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑢𝑎𝑠 𝑝𝑒𝑠𝑠𝑜𝑎𝑠 𝑠𝑒 𝑎𝑚𝑎𝑚 𝑐𝑜𝑚 𝑢𝑚 𝑎𝑚𝑜𝑟 𝑙𝑖𝑚𝑝𝑜, 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑢𝑛𝑑𝑜 𝑒 𝑠𝑖𝑛𝑐𝑒𝑟𝑜, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑣𝑜𝑐𝑒̂ 𝑜𝑙h𝑎𝑟 𝑎𝑙𝑔𝑢𝑒́𝑚 𝑐𝑜𝑚 𝑜𝑠 𝑜lhos 𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑟𝑎𝑐̧𝑎̃𝑜, 𝑠𝑒𝑚 𝑗𝑢𝑙𝑔𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑜𝑢 𝑐𝑟𝑖́𝑡𝑖𝑐𝑎𝑠, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑙𝑔𝑢𝑒́𝑚 𝑠𝑜𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒 𝑒 𝑑𝑒𝑣𝑜𝑙𝑣𝑒 𝑑𝑖𝑔𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑎 𝑢𝑚 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙𝑧𝑖𝑛h𝑜, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑣𝑐 𝑑𝑖𝑣𝑖𝑑𝑒 𝑜 𝑝𝑎̃𝑜 𝑑𝑎 𝑠𝑢𝑎 𝑚𝑒𝑠𝑎, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑒𝑚𝑜𝑛𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑎𝑚𝑜𝑟 𝑎𝑜 𝑝𝑟𝑜́𝑥𝑖𝑚𝑜, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

𝐶𝑎𝑑𝑎 𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑒 𝑣𝑜𝑐𝑒̂ 𝑓𝑎𝑧 𝑢𝑚𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎 𝑖́𝑛𝑡𝑖𝑚𝑎 𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑎𝑟 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑒𝑢́𝑑𝑜 𝑛𝑜𝑣𝑜 𝑎 𝑠𝑢𝑎 𝑣𝑖𝑑𝑎, 𝑒́ *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

“𝑃𝑂𝑅𝑄𝑈𝐸 *𝑁𝐴𝑇𝐴𝐿* 𝑒́ *𝐴𝑚𝑜𝑟* 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

*𝑃𝑎𝑧* 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

*𝐺𝑒𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒* 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

*𝐽𝑢𝑠𝑡𝑖𝑐̧𝑎*, 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

*𝐶𝑜𝑚𝑝𝑟𝑒𝑒𝑛𝑠𝑎̃𝑜* 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

*𝑅𝑒𝑠𝑝𝑒𝑖𝑡𝑜* 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

*𝐴𝑢𝑡𝑜𝑎𝑚𝑜𝑟* 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

*𝐴𝑐̧𝑎̃𝑜 𝑝𝑜𝑠𝑖𝑡𝑖𝑣𝑎* 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

*𝐴𝑚𝑜𝑟 𝑎̀ 𝑣𝑖𝑑𝑎*, 𝑡𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑖𝑎.

𝐸 𝑒́ 𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟 𝑑𝑒𝑠𝑠𝑎𝑠 𝑎𝑡𝑖𝑡𝑢𝑑𝑒𝑠 𝑞𝑢𝑒:

𝑁𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑎 *𝐸𝑠𝑝𝑒𝑟𝑎𝑛𝑐̧𝑎*

𝑁𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑎 *𝐴𝑙𝑒𝑔𝑟𝑖𝑎*

𝑁𝑎𝑠𝑐𝑒 𝑎 *𝑃𝑎𝑧*.

𝑁𝑢𝑛𝑐𝑎 𝑠𝑒𝑟𝑎́ 𝑢𝑚 𝑣𝑒𝑟𝑑𝑎𝑑𝑒𝑖𝑟𝑜 *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙* 𝑒𝑛𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑚𝑜𝑟𝑎𝑟𝑚𝑜𝑠 𝑎𝑝𝑒𝑛𝑎𝑠 01 𝑛𝑜𝑖𝑡𝑒 𝑐𝑜𝑚 𝑎𝑚𝑜𝑟 𝑒 𝑛𝑜𝑠 𝑒𝑠𝑞𝑢𝑒𝑐𝑒𝑟𝑚𝑜𝑠 𝑒 𝑛𝑜𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑖𝑡𝑎𝑟𝑚𝑜𝑠 𝑜 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑜 𝑎𝑛𝑜!

𝑆𝑒𝑔𝑢𝑟𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑛𝑎̃𝑜 𝑒́ 𝑖𝑠𝑡𝑜 𝑞𝑢𝑒 *𝐽𝑒𝑠𝑢𝑠* 𝑞𝑢𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑛𝑜́𝑠!

𝐸𝑛𝑡𝑎̃𝑜 𝑓𝑎𝑐̧𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑢𝑚𝑎 𝑟𝑒𝑓𝑙𝑒𝑥𝑎̃𝑜 𝑒 𝑐𝑢𝑖𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑜𝑠𝑠𝑎 𝑣𝑖𝑑𝑎 𝑠𝑒𝑗𝑎 𝑢𝑚 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 *𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙.*

*𝐹𝑒𝑙𝑖𝑧 𝑁𝑎𝑡𝑎𝑙!* 🌲🍒🎄🎁☃🕯

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Branco, tinto ou rosé? Qual escolher para as festas de final de ano? 

Veja quais vinhos harmonizam com o seu cardápio para o Natal e Réveillon 

Recentemente, uma pesquisa revelou que o consumo de vinho entre os brasileiros aumentou de maneira significativa. Conforme divulgado pela plataforma Cupom Válido, o vinho tinto é o mais consumido, com 55%. 

Logo atrás, o vinho branco ficou com 25%, sendo o segundo mais buscado. Por fim, com 20%, aparece o rosé. Mas qual desses três tipos de vinho escolher para as comemorações de final de ano? Mais do que isso, como fazer a harmonização perfeita para surpreender amigos e familiares? 

Fique sossegado! Elaboramos um conteúdo recheado de informações, dicas e curiosidades para que você acerte nos rótulos do Natal e Ano Novo. 

Porém, antes da parte sobre os vinhos, vamos conhecer os tipos de uvas. Afinal, vai ajudar bastante na hora de escolher o vinho. 

Uvas amadas pelos brasileiros

Malbec 

Uva tinta de origem francesa, mas plantada em larga escala na Argentina, a Malbec tem casca grossa se comparada com as demais dessa lista. Com isso, os vinhos têm cores profundas, puxadas para o lilás. 

Em relação ao aroma, lembra frutas negras, como mirtilo e ameixa. O sabor é marcante, forte e encorpado, um vinho de atitude, que combina com massas, risotos, embutidos, queijos meia-cura, salames e, claro, carne vermelha. 

Cabernet Sauvignon

Assim como a Malbec, a Cabernet Sauvignon também é originária da França, mais precisamente da região de Bordeaux, a capital do vinho francês. Trata-se de uma uva fácil de ser plantada, está presente em diversos países, como Estados Unidos, Chile e Argentina. 

As duas principais características são taninos e acidez elevada. Além disso, os rótulos de Cabernet Sauvignon são conhecidos por durar entre 15 a 30 anos! Cheddar, Emmental, Gruyère e Parmesão, todos queijos de pasta dura, vão bem com esse tipo de uva. 

Pinot Noir

Na sequência temos a Pinot Noir, mais uma uva tinta francesa. Essa vem da Borgonha, região situada no centro-leste do país e de clima frio. Afinal, a Pinot não se adapta a lugares que apresentam elevadas temperaturas. 

Sua casca é fina e, consequentemente, seus vinhos têm baixa intensidade de cor. Sobre a harmonização, a uva é conhecida por sua versatilidade, podendo combinar com pizzas, risotos, massas e até mesmo peixes, como o atum. 

Merlot

A uva Merlot é parente da Cabernet Sauvignon. Tanto é que um dos blends mais famosos é Merlot e Cabernet, duas uvas de Bordeaux. Vale destacar que a maioria dos vinhedos da cidade são de Merlot. 

Sua presença não se restringe apenas à França. Países como Brasil, África do Sul, Chile e Estados Unidos possuem plantações da uva, que é conhecida pela delicadeza, sutileza e notas florais. 

Chardonnay

A Chardonnay, mais conhecida por rainha das uvas brancas, é de origem francesa, mas bastante produzida em território norte-americano. No Brasil, e em grande parte do mundo, essa variedade de uva é utilizada para a produção de espumantes. 

Uma das principais características da bebida feita com Chardonnay são as bolhas, fruto da adição de gás carbônico durante a produção. Outra particularidade é a temperatura, os espumantes costumam ser servidos entre 6º e 12ºC. 

Sauvignon Blanc

Nascida em Bordeaux, a Sauvignon Blanc ganhou fama no Vale de Loire, região com 55.000 hectares de vinhedos e conhecida por ser o berço da língua francesa. 

Os vinhos que levam essa uva em sua composição costumam ser leves, possuem alta acidez e aroma de frutas cítricas, verdes e tropicais. Sem esquecer das notas vegetais, também presentes em bebidas com Sauvignon. 

Qual vinho escolher?

Agora que você já conhece as características das uvas, veja três tipos de vinhos que tem tudo a ver com as festas de final de ano!

  • Rosé

O vinho rosé é perfeito para essas datas. No Brasil, as comemorações de Natal e Réveillon acontecem em pleno verão. As noites quentes pedem toda a refrescância, acidez e as notas frutadas presentes no rosé. 

É uma bebida versátil, serve na elaboração de drinks e coquetéis. Além disso, é um ótimo companheiro de tábuas de frios, bem comuns na ceia de natal e no almoço ou jantar de ano novo. 

Também acompanha massas com molho de tomate. Tal qual frutos do mar, comida japonesa e peixes, como o tradicional bacalhau natalino. Saladas, frituras, carnes magras, vermelhas, aves grelhadas, tudo isso vai bem com uma taça de rosé. 

O Faisán Cabernet Franc Rosé 2020, de origem uruguaia, está em conta, mas nem por isso deixa de ser uma boa opção para as comemorações de final de ano. De maneira idêntica ao Abridor Malbec Rosé 2020, feito na cidade de Mendoza, reduto de grande parte das vinícolas argentinas. 

Por outro lado, se o objetivo é surpreender amigos e familiares, vá de The Wine System Rosenium Navarra 2019. O rosé, feito na Espanha, traz aroma de frutas e é uma ótima opção de vinho refrescante

  • Branco

Se a ideia é manter a tradição sem perder a refrescância e elegância, opte pelo vinho branco. Bem como o rosé, essa bebida é perfeita para o fim de ano brasileiro. Ela deve ser servida entre 6º a 12ºC, dependendo do tipo do vinho. E pode ser consumida pura ou no delicioso drink clericot. 

Pelo fato de ser produzido com uvas brancas, esse vinho pouquíssimo tanino, substância presente na casca de uvas tintas responsável pela coloração do líquido. 

De uma forma geral, o vinho branco harmoniza com frutos do mar, como polvo, lula e camarão. Além dos peixes, desde um simples filé Saint Peter até um salmão com crosta de castanha. 

O espanhol Prado Molar Blanco é para quem gosta de economizar sem abrir mão da qualidade. Em especial, esse vinho branco vai bem com batatas cozidas no forno, macarrão ao pesto e, claro, peixes. 

Enquanto isso, os rótulos argentinos Finca Traversa Sauvignon Blanc 2019 e Los Pueblos Viognier 2020 possuem preços parecidos. E a qualidade também, não deixam nada a desejar. 

  • Tinto

Como dito no início do texto, o vinho tinto foi o mais consumido no Brasil, com 55%. Presente na maioria das datas comemorativas, incluindo Natal e Ano Novo, ele é o queridinho dos brasileiros

Se o tinto for de Pinot Noir, pratos gordurosos ou com alta acidez vão bem. Já os elaborados com Cabernet Sauvignon e Malbec, que possuem alto teor de tanino, são suavizados graças a pratos salgados, como chorizo, carré de cordeiro, e queijos. 

Uma tacinha de Merlot combina com carnes magras, massa e risotos, feitos com tomate ou funghi, e queijos cremosos, como brie, camembert e gouda. 

A seguir, confira quatro opções de vinho tinto para as festas de final de ano:

  • Pueblo del Sol Pinot Noir 2020;
  • Abridor Malbec 2020;
  • Finca Traversa Merlot 2020;
  • Paine Cabernet Sauvignon 2020.

Por: Maria Gabriela Ortiz

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