Ninguém resiste a um chocolate, principalmente na Páscoa, quando a variedade de ovos é de encher os olhos e dar água na boca. Além de gostoso, alguns estudos indicam que esta delícia dos deuses pode trazer alguns benefícios à saúde.
É um período que muita gente costuma exagerar no consumo desta iguaria, mas deve ficar atento porque o excesso pode provocar aumento de peso, enxaqueca e irritações no estômago e na mucosa intestinal, mas especialistas garantem que comer chocolate com moderação pode trazer benefícios.
Fazendo o consumo consciente o chocolate pode trazer benefícios à saúde. Ele tem cálcio, proteína, gordura, açúcar, e substâncias importantes como algumas vitaminas. O grande problema é a quantidade.
1 – Da saciedade – Os ácidos fenólicos presentes no cacau podem aumentar a produção de hormônio leptina, que aumenta a sensação de saciedade.
2 – Protege contra derrames – O cacau é rico em antioxidante que reduzem a inflamação nas artérias e a aderência do colesterol à parede dos vasos, prevenindo a formação de trombos na corrente sanguínea e, consequentemente, o AVC (acidente vascular encefálico).
3 – Ajuda a emagrece – Calma! Desde que inserido dentro de uma alimentação balanceada. Chocolate é rico em cafeína, que acelera o metabolismo e ajuda a queimar calorias, mas é preciso ingerir a versão amarga, com muito cacau.
4 – Melhora a raciocínio – A cafeína presente no chocolate pode estimular a memória, a atenção, a concentração e o desempenho mental em geral.
5 – Contra o colesterol – O chocolate amargo, rico em cacau e flavonóides, pode auxiliar na diminuição do colesterol total e do colesterol LDL (ruim). Os antioxidantes diminuem a inflamação e o acúmulo de gordura nos vasos.
6 – Antienvelhecimento – Rico em antioxidantes, vitamina A e do complexo B, o chocolate ajuda a neutralizar os radicais livres do organismo que, quando elevados, podem provocar danos celulares relacionados ao processo de envelhecimento.
7 – Felicidade – O chocolate libera endorfinas que melhoram o humor e a ansiedade e ainda combatem a depressão e o desânimo. Fornece energia, melhorando a disposição para as atividades diárias, e concentram outras substâncias, como triptofano, teobromina, feniletilamina, fenilalanina e tirosina, que reforçam a sensação de felicidade.
8 – Câncer de intestino – O chocolate pode ajudar a combater o câncer de intestino. Isso porque algumas moléculas presentes no cacau, chamadas de procianidinas, possuem propriedades antioxidantes, que serviriam para proteger as células das degenerações do tumor.
9 – Gravidez – Chocolate durante gravidez pode ajudar a prevenir a pré-eclâmpsia (hipertensão). O composto teobromina, encontrado principalmente nas variedades amargas e meio-amargas, pode ser o responsável pelo benefício. Moderação.
10 – Dores – Ingerir chocolate pode aliviar dores. A distração de comer ou beber por prazer atuaria como um analgésico natural.
11 – Beleza – O chocolate é um aliado da beleza. Está presente em banhos de ofurô, massagens, máscaras e outros cosméticos. Além do alto poder hidratante, o produto combate os radicais livres, evitando a oxidação das células
12 – TPM – Ao comer chocolate, há a liberação de serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem estar. Santo e delicioso chocolate!
13 – Contra inflamações – O cacau para tratar problemas cardiovasculares, gastrointestinais e do sistema nervoso. O chocolate contém elementos químicos que imitam a ação dos agentes do corpo humano que combatem a dor e a inflamação. Ele também minimiza a quantidade de substâncias inflamatórias no organismo.
“Também pode repercutir negativamente na saúde óssea, resultando em osteopenia, que é a diminuição de cálcio dos ossos, e osteoporose, a perda de massa óssea”, afirma Eneida Ramos, nutricionista do Hospital Israelita Albert Einstein (HIAE). A nutricionista Fabiana lembra ainda que, para colaborar com a prevenção dessas doenças, também é importante manter uma dieta balanceada, rica em fibras, com controle de açúcares e gorduras, além de evitar o sedentarismo, o estresse e o fumo.
Pitaco: É importante ressaltar que, apesar de possuir propriedades benéficas, o chocolate não pode ser considerado um remédio. Tudo dependerá da quantidade e do tipo consumido. É recomendado o amargo, com mais de 50% de cacau. Para ajudar no tratamento de doenças do coração, a Organização Mundial da Saúde sugere que os médicos recomendem até 30 g do sabor amargo por dia.
O perigo do chocolate, como tudo o mais na vida, está no exagero.
Uma dica: consumir cautelosamente, saboreando cada pedaço. Para não ingerir grande quantidade, deve-se mastigá-lo com calma.
Pitacos e Achados 
Chocolate será sempre bem apreciado !
Em qualquer ocasião! 😉 Bjs
EXATO!!!😘😘
Sou louca por chocolate, sabendo que é bom sou mais louca ainda. kkk Bjuusss
kkk Bjs linda!
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Ai que bom ler isso kkkk
Eu adorooooo, mas não posso por causa de enxaqueca sabe!
Mesmo assim eu como… kkkk
Beijos!
Só um pouquinho!! rsrs Obrigada linda, bjs
Quanto mais cacau, melhor!
Eu me surpreendi quando minha nutricionista me passou cacau em pó para acrescentar à alimentação. Achei ótimo, mesmo tendo um sabor mais amargo (diferente do chocolate tradicional).
Eu só como o meio amargo ou amargo, prefiro! O cacaue, pós é bem diferente também, faço uso. Obrigada querida, bjs
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Adorei! Ninguém resiste a um chocolate, e com esses benefícios basta apreciar com moderação.
Exatamente, assim não precisa passar vontade!! Obrigada, bjs
Tenho agora mais 11 motivos para continuar comendo chocolate rsrs…sabia de dois (felicidade e TPM). Adorei o post. Beijos 😉
Bom né?! rsrsrs Obrigada querida, bjs
Pior época do ano para intolerantes à lactose 😥 Ainda bem que as opções zero lac estão ficando melhores!!!
É verdade, cada vez mais opções, ainda bem! Obrigada, bjs
E viva o chocolate!!!
Vivaaaa!! Obrigada, bjs
Quantos benefícios, bom saber. Abs
A gente finge comer sem culpa! Bjs
no meu caso nenhum pois sou alérgica
chorando*****
Não pode nenhum? Nem alfarroba? Você chorando e eu chocada! 😦 Bjs
Correndo já, comprar chocolate… Que desejo que me deu… ótimo post.
Obrigada querida!! Bjs
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Simplesmente adorei!
Uma delícia, né?! rsrs Obrigada, bjs
Chocolate é sempre uma delicia! Gosto muito.
Não tem como resistir… Amo muito! Bjs
Adoro chocolate! Sempre dá vontade de comer um docinho depois do almoço com café. (Já estou aqui querendo um pedacinho, nham!)
Não tem como não ter vontade! Hum! Obrigada, abs
Coloca felicidade nisso, ainda mais quando estou fazendo brigadeiro de panela, nossa.. aquele cheiro enfeitiça.
https://explorearte.wordpress.com
É verdade!! Felicidade pura… Bjs linda
Não precisa de benefício para comer chocolate não kkkk.
É BOM D+!! rsrsrs Abs
Meu problema é que gosto do chocolate doce, o amargo nunca comi, gosto do doce, e às vezes, não sempre, claro, como a barra inteira, vai devagarinho, mas vai num dia.
Vai aos poucos comendo o meio amargo, com o tempo você não vai querer mais o doce, pois torna-se muito doce. Abs
Eu amo chocolate ! Tenho me policiado muito pra não comer pois estou de reeducação alimentar =\
Mas sei que em porções pequenas tem benefícios e uso isso como desculpa kkkk’
Beijos
O bom é isso, um pedacinho já é o suficiente para adoçar o paladar. Bjs linda!!
Sou chocólatra confesso. Bonito post.
Somos dois!! rsrs Obrigada, abs