Benefícios da aveia para saúde – Parte II

 aveia 6

Olá pessoal!!  

Conheça mais um pouco os benefícios da nutritiva aveia para nossa saúde.

A aveia é um cereal altamente benéfico. Está relacionado ao bom funcionamento intestinal, à diminuição e manutenção dos níveis de colesterol total e LDL-colesterol. Além de proporcionar mais saciedade, é rico em cálcio, ferro, proteínas, carboidratos e vitaminas.

 

Conheça a 3 principais versões para consumo e as características de cada uma.

  • Flocos: Trata-se do grão prensado integralmente – um processo que conserva seus principais nutrientes. Pode ser polvilhado sobre frutas, saladas e iogurtes. A versão de flocos finos – quando eles são submetidos à moagem – é tradicionalmente usada no preparo de sopas, mingaus e tortas.
  • Farelo: Esse tipo provém da camada externa do grão e, por isso, conta com a maior concentração de fibras Betaglucanas – são 9 gramas para cada 100 do farelo. Pode ser salpicado sobre um prato já pronto, sucos, ou ser misturado à massa de pães, bolos, biscoitos e outros.
  • Farinha: Costuma ser obtida da parte interna do grão e, assim, perde na porção de fibras para o farelo e o floco. É empregada principalmente nas receitas de pães, panquecas e bolos, e devido aos seus nutrientes, torna-se uma alternativa mais saudável à farinha de trigo, apesar do alto teor de Glúten de ambos.

E o Que a Aveia Tem? Conheça os ingredientes que tornam esse cereal tão nutritivo.

  • Fibras: A aveia contém duas versões da substância: as insolúveis, que dão consistência ao bolo fecal, e as solúveis, ricas em Betaglucana, que, ao serem fermentadas no intestino, protegem o mesmo e diminuem o colesterol.
  • Vitaminas: Ela é reduto de vitaminas do complexo B – Niacina (Vitamina B3), Tiamina ( Vitamina B1) -, fundamentais para manter a saúde mental e a energia do corpo. Além disso, tem vitamina E, cuja ação antioxidante previne estrago às células causados pelos radicais livres.
  • Minerais: Ali vamos encontrar o Zinco, que também acaba com as colônias de radicais livres. Ainda temos silício, um mineral importante na produção de colágeno, aquela substância responsável pela firmeza e elasticidade da pele, e que mulheres e homens com mais de trinta anos começam a perder. Ele também fortalece unhas e cabelo. 
  • Outros: Selênio, Ferro, Magnésio, Fósforo e Cobre.
  • Proteínas: É um dos grãos com maior valor proteico, disponibilizando nutrientes essenciais a diversos tecidos e funções do corpo. Nesse ponto, deixa concorrentes como o trigo a anos luz de distância.

Quantidade diária?
Duas a três colheres de sopa por dia.

Como incorporar a aveia na alimentação.
Pode ser incluída na alimentação diária facilmente, podendo ser polvilhada por cima das frutas, iogurtes, sucos, vitaminas, bolos, sopas, panquecas, no feijão e na forma de mingau. 

Pitaco: O que você está esperando para adicionar imediatamente em sua dieta regular a ingestão de aveia?

Se você não leu os 10 benefícios da aveia para a saúde parte I, clique aqui! 

http---signatures.mylivesignature.com-54493-325-F86BF4BE0CF45C99F8764AEFD31C8F8A
  Acompanhe o blog nas redes sociais!
Anúncios

Sobre Pitacos e Achados

Olá! Sou a Pitaquinha. Profissional apaixonada pelo que faz. Sou romântica, sonhadora, sensível, sincera e persistente. Aproveito e agradeço todos os momentos da minha vida. Quero continuar ensinando e aprendendo sempre.
Esse post foi publicado em Saúde e marcado , , , , , . Guardar link permanente.

27 respostas para Benefícios da aveia para saúde – Parte II

  1. thiferrari240 disse:

    muito legal as dicas de alimentação !!! você se importa se eu pegar algumas para quando eu falar de nutrição no meu blog??? até maiss !!!

    Curtido por 3 pessoas

  2. Juju Bela disse:

    Hum aveia é tudo de bom, sabendo que faz bem para as unhas então, comerei mais… srrsrsrs Adorei.

    Curtido por 3 pessoas

  3. Sempre Alerta disse:

    Adoro mingau de aveia. Gostei muito das dicas.

    Curtido por 1 pessoa

  4. Laura Lopes disse:

    Adorei o post!
    Amo saber mais sobre os alimentos, e não só aquilo de: COME PORQUE É BOM E FAZ BEM A SAÚDE!
    Gosto de saber tudinho… rs

    Beijos ❤

    Curtido por 2 pessoas

  5. Letícia disse:

    Adorei as dicas :)))
    Eu dificilmente consumo aveia, porque não gosto, mas gostaria de mudar isso haha
    Beijo :*

    Curtido por 2 pessoas

  6. maizenna disse:

    olá, bom dia! Você curtiu um post que compartilhei e então resolvi dar uma passadinha aqui no seu pitaco, confesso que gostei muito, vou voltar sempre, aqui é cheio de dicas legais.
    Bjs

    Curtido por 1 pessoa

  7. Saltibum disse:

    Nossa, preciso comer mais aveia. Obrigada pelas dicas. ❤

    Curtido por 1 pessoa

  8. Petitluxo disse:

    Adorei o post! Eu já uso aveia a muito tempo é ótimo mesmo, eu uso a ecológica por conter menos inseticidas e essas coisas..Tomo com leite e banana pela manha adorooo..Bjinhoss

    Curtido por 1 pessoa

  9. Sílvia Souza disse:

    Seus posts são excelentes!
    Vou reblogar no meu Blog médico… Posso?

    Curtido por 1 pessoa

  10. Sílvia Souza disse:

    Republicou isso em Universo dos Hormôniose comentado:
    Excelente conteúdo.
    Adicionando aveia à alimentação!

    Curtido por 1 pessoa

  11. fabianadalcol disse:

    Excelente dicas!

    Curtido por 1 pessoa

  12. Mayra Dancini disse:

    Adorei o post!
    Eu adicionei a aveia na minha dieta há pouco tempo, recomendação da nutri! Estou gostando muito!
    Eu estou preferindo comer de manhã para controlar a minha fome fica durante o dia, especialmente com relação a doces!! Realmente é um alimento indispensável numa alimentação saudável!
    Beijos

    Curtido por 1 pessoa

    • É verdade, uma delícia!! Eu como mingau de aveia desde pequena. Triturada em bolos também é muito bom. Fico feliz que tenha gostado. No blog tem um post com os 10 benefícios da aveia parte 1, você também vai gostar. Bjs

      Curtir

  13. vileite disse:

    Ótimas dicas !

    Curtido por 1 pessoa

  14. Pingback: 7 ingredientes naturais para cuidados com a pele |

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s