O Dia das Mães está chegando, que tal fazer um delicioso brownie de caneca para tomar com um cafezinho ao lado da mamãe?!

Esse é bem fácil de preparar e vai no micro-ondas.

Então, mão na massa (ou caneca)!

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga derretida

4 colheres de sopa de farinha de trigo

1 pitada de sal

4 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de água

1/4 colher de chá de essência de baunilha

4 amêndoas picadas (ou nozes, ou qualquer castanha – usei avelã)

2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

…

Modo de preparo

Em uma caneca adicione a água, a manteiga, a baunilha e pitada de sal. Bata bem.

Adicione o cacau em pó, açúcar, amêndoas  e a farinha e misture bem.

Leve ao micro-ondas durante 60 a 90 segundos.

Centro deve estar ligeiramente derretido.

Cuidado para não cozinhar demais.

Coma quente.

Hum! Muito bom né!? 

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