Achado do dia! Faça o teste do ovo!

Meninas, adorei a dica!!

Vamos lá!!

03 - Cópia

  1. O ovo quando está fresco afunda totalmente!
  2. O ovo de duas semanas afunda, mas uma das partes vai empinar!
  3. O ovo de três semanas afunda, mas fica com uma pequena parte tocando no fundo!
  4. O ovo velho ou estragado flutua. Descarte imediatamente!

Dicas:

  • Quando uma receita pedir vários ovos, quebre-os em uma tigela separada e adicione-os aos demais ingredientes quando tiver certeza de que eles estão bons. Se você estiver preocupado(a) que um único ovo estrague os demais, quebre-os em uma tigela e adicione-os à receita um de cada vez.
  • Aquelas tiras com aparência de corda na clara do ovo são chamadas de chalaza e estão presentes em todos os ovos para manter a gema centralizada. Elas não são um sinal de que o ovo esteja ruim ou fertilizado e podem ser consumidas seguramente ou removidas.
  • As manchas de sangue não significam que o ovo está ruim ou fertilizado. Elas são causadas pela ruptura de um vaso sanguíneo durante a formação do ovo. Uma vez que as manchas de sangue se diluem com o envelhecimento do ovo, sua presença na verdade significa que o ovo está fresco. Você pode comê-lo tranquilamente ou remover o sangue com a ponta de uma faca, caso isso o(a) faça se sentir melhor.

Quando cozido. É fácil distinguir um ovo mais velho de um fresco através da localização da gema.

No ovo fresco a gema está centrada na clara.

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Que tal? Agora não tem mais erro!!

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Sobre Pitacos e Achados

Olá! Sou a Pitaquinha. Profissional apaixonada pelo que faz. Sou romântica, sonhadora, sensível, sincera e persistente. Aproveito e agradeço todos os momentos da minha vida. Quero continuar ensinando e aprendendo sempre.
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8 respostas para Achado do dia! Faça o teste do ovo!

  1. Sempre Alerta disse:

    Super interessante. gostei muito. Bjs

    Curtido por 4 pessoas

  2. Zezinha disse:

    Que fantástico, agora não vou mais ter problemas.

    Curtido por 2 pessoas

  3. Paco disse:

    Já quebrei muito ovo estragado. Boas dicas, não sentirei mais cheiro de ovo choco…

    Curtido por 3 pessoas

  4. O ovo é um dos meus alimentos preferidos. Ele vai de qualquer jeito, até com a gema mole, mas quebrar um ovo estragado não dá mesmo. Valeu

    Curtido por 1 pessoa

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