Vocês sabiam que o iogurte é um produto diário simples, com benefícios extraordinários. O iogurte é preparado pela fermentação do leite por Lactobacillus gênero de bactérias. É fácil e barato para preparar em casa, e, portanto, um ótimo complemento para sua dieta diária.
Benefícios a cada colherada
O iogurte é um excelente alimento para todas as fases da vida. Protege contra o desgaste dos ossos, garante o bom funcionamento do intestino e geralmente tem baixo teor ou é isento de gordura.
- Proteínas: necessárias na construção, reparação e renovação dos tecidos do organismo. Participam da produção de anticorpos, hormônios e enzimas.
- Cálcio: mineral fundamental na formação e manutenção dos ossos, dentes e unhas, além de participar das contrações musculares.
- Vitamina A: restauração e construção de novos tecidos. É fundamental na saúde da visão e da pele, auxilia no tratamento de acne e da queda de cabelo.
- Vitaminas do complexo B: participam do metabolismo de proteínas, lipídios e carboidratos. Têm papel importante na produção de energia, na oxidação das células, na produção de neurotransmissores e nas funções neurológicas normais.
- Zinco: o zinco além de aumentar a ação das nossas enzimas no combate dos radicais livres, ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, retardando o envelhecimento e fortalece o crescimento dos cabelos.
Iogurte no nosso organismo
Com a inclusão do iogurte no nosso organismo temos benefícios em vários aspectos como:
- Há uma melhora no funcionamento do intestino combatendo as bactérias presentes no nosso intestino e promovendo a limpeza do local;
- Tem um aumento dos níveis de cálcio no nosso organismo, o que ajuda no combate à osteoporose o que ajuda a manter os ossos e dentes fortes;
- Tem um bom funcionamento na absorção de nutrientes no nosso organismo;
- Há restauração na flora bacteriana, livrando os efeitos colaterais;
- Tem uma diminuição de gases, fermentação, inflamações, infecções intestinais e flatulências;
- Há uma melhoria na sistema imunológico;
- Tem uma renovação nos tecidos do corpo;
- Tem uma desaceleração do processo de envelhecimento;
- Há uma melhoria na diminuição da barriga e na queima de gorduras;
- É um ótimo aliado na reposição do cálcio no período da menopausa;
- A pesquisa mostra que o iogurte é eficaz contra a artrite.
* Recomenda-se 3 porções por dia de leite e seus derivados (iogurtes, queijos). Por ter alta quantidade de cálcio e proteínas em sua composição, suas propriedades probióticas, o iogurte tem diversos benefícios no nosso organismo e é recomendado, além de ser focos de vários estudos e investimentos no ramo alimentício.
Conheça os vários tipos de iogurte
- Natural: resultado da fermentação do leite, não tem adições além das culturas microbianas e dos ingredientes previstos na embalagem.
- Com aromas, polpas ou pedaços de frutas: é incrementado com frutas das mais diversas formas: frescas, congeladas, em conservadas ou em compota, além de mel, café, cacau e especiarias. Alguns iogurtes também recebem adição de sementes ou parte de sementes, como as do maracujá.
- Para beber: depois de coagulado, fica menos consistente.
- Light: tem 25% de redução em algum de seus componentes, contribuindo para diminuir o valor calórico total.
- Diet: sua composição apresenta restrição total de açúcares ou de outros componentes.
- Desnatado: considerado iogurte magro, tem teor reduzido de lipídios.
Pitaco: Benefícios do Iogurte para as mulheres: O iogurte é especialmente recomendado para as mulheres por causa de seu alto teor de cálcio. Além disso, melhora a saúde dos ossos e previne a osteoporose. A cultura ativa no iogurte também ajuda na prevenção de infecções vaginais.
O fato surpreendente sobre iogurte é a variedade de maneiras pelas quais ele pode ser usado. Iogurte pode acompanhar as refeições em forma de salada. Quando misturado com a sua escolha de frutas, iogurte pode fazer um excelente e saudável sobremesa.
Iogurte pode facilmente substituir creme ou maionese em mergulhos para os lanches. Para além destes, o iogurte é utilizado em molhos para adicionar um sabor picante.
Ele também pode servir como uma marinada para carne e Frango. Por último, mas não menos importante, iogurte natural é um alimentos nutritivos com benefícios incomparáveis.
Pitacos e Achados 
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Que iogurte maravilhoso, ótimo post.
Obrigada!! ❤
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Republicou isso em Universo dos Hormôniose comentado:
Mais uma boa matéria!
Adoro como um todo dia..Adoro o caseiro, mas só tomo ai no Brasil na casa da mama..não sabia que tinha tantos benefícios, agora gosto ainda mais..Adorei a dica bjuss
https://petitluxo.wordpress.com/
Fica muito mais apetitoso com tantos benefícios!! Já tentei fazer o caseiro mas não deu certo. Preciso persistir. Bjs
O maior benefício do iogurte, além do cheiro de infância, é ser delicioso.
Deliciosíssimo!!! 😉
Amo o iogurte, e agora que descobri todos esses benefícios vou comer toda hora! hahaha
Beeeijão ♥
É isso mesmo, aproveitar o máximo de benefícios e gostosuras. Bjs
Como é bom um iogurte bem geladinho com frutas, amo! Post maravilhoso e saudável. Bjs
Você tem razão, eu também amo com frutas…. Bjs
Adorei esse post…super útil. Parabéns!!! Beijinhos!
Obrigada!! Bjs
Preciso adquirir mais o habito de comer iogurte, como é bom pra saúde. 🙂
Ele é sim!! Além de benéfico é delicioso! Bjs
Sou apaixonada por iogurte, não fico um dia sem e sei que realmente ele é ótimo. Amei o post. Bjinhos
É muito gostoso mesmo, eu procuro consumir diariamente. Bjs