Confira os 10 benefícios do amendoim para saúde

Os quitutes de amendoim têm presença marcada nas Festas Juninas, não é mesmo?! Mas podem ser consumidos o ano todo.

O amendoim é um grão delicioso e crocante que é consumido e amado por todos. O amendoim é geralmente assado, feito em salgados, cozido ou consumido cru. A manteiga de amendoim é amplamente utilizada como um diferencial em sanduíches, barras energéticas e chocolates.

O amendoim é um alimento de excelente fonte de energia. Pois ele fornece 600 calorias para cada 100 gramas de sua ingestão. Ele contém alta quantidade de gordura, principalmente poli-insaturado e monoinsaturado. Além disso, o amendoim possui pequena quantidade de proteínas, por outro lado, o amendoim é rico em vitaminas e minerais como o Zinco, Cálcio, Magnésio, Ferro e Fósforo.

Importância do amendoim
Diminui o risco de doenças cardiovasculares. É rico em ácidos graxos insaturados, fonte de proteína vegetal, fibras e contém micronutrientes e antioxidantes.

10 benefícios do amendoim
1 – Promove saciedade – por ter uma consistência mais endurecida, precisa ser mais mastigado, fazendo com que a leptina (hormônio da saciedade) fique nos níveis ideais
2 – Protege o coração – contêm nutrientes que ajudam a diminuir o colesterol ruim (LDL)
3 – Retarda o processo de envelhecimento – contém resveratrol (antioxidante)
4 – Reduz gordura da região abdominal – contém ômega 3 (ácido graxo que impede a formação de novos estoques de gordura)
5 – Evita câimbras – por ser rico em potássio
6 – Protege a membrana celular – por ser rico em vitamina E
7 – Participa do trabalho muscular – por ser rico em magnésio
8 – Ajuda na prevenção de doenças como o câncer – por conter resveratrol
9 – Atua na formação de tecidos – por conter magnésio em sua composição
10 – Ajuda a reduzir gordura da região abdominal e flancos – por ser de baixo índice glicêmico

Atenção:

Nem todas as formas de consumo do amendoim freiam o ponteiro da balança. Conheça as mais populares e acerte na hora da compra:

Torrado: ele preserva todos os nutrientes da leguminosa.
Paçoca: na versão tradicional, o açúcar vem em excesso.
In natura: liberado! Sua casca vermelha é nutritiva.
Pé de moleque: o caramelo é uma doce armadilha para a dieta.
Japonês: o alto teor de sódio é seu ponto fraco.

O amendoim é afrodisíaco?

A sabedoria popular já dizia e a ciência comprova: o amendoim turbina, sim, a libido. O segredo de seu sucesso está na grande oferta de zinco, nutriente vital para o cérebro. A ajuda vale para ambos os sexos, mas atenção: não adianta comer minutos antes do bem-bom. Esse efeito só pode ser observado com o consumo frequente da leguminosa.

Alerta: Muitas pessoas sofrem de alergia a amendoim e devem restringir seu consumo, uma vez que pode ser fatal se não tratada.

Pitaco: Consumindo na quantidade adequada – uma a duas colheres de sopa por dia – você terá ótimos resultados vindos do amendoim, como a redução de gordura da região abdominal.

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